买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,学会再买不吃亏说到做菜,食盐是必不可少的调料,被称为“百味之首”,可以增香
煮玉米时,不能用清水直接煮,多加2样料,玉米香甜软糯,更营养玉米被称为“食物中的黄金”,不仅是因为它的颜色灿黄如金,更重
买西红柿时,遇到“这5种”再便宜也不能买,看完记得告诉家里人进入四月,气温越来越高了,看了看最近的天气,下星期就要升到3
晒红薯干,切记别直接晒,母亲教我3招,金黄不发黑,甜糯有嚼劲红薯营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、淀粉等人
炸萝卜丸子,到底用面粉还是淀粉?教你正确做法,外酥里嫩不回软在民间,萝卜有“小人参”的美誉,营养价值非常高,价格却很便宜
洗猪肚,加盐就错了!多加这3样,5分钟搞定,猪肚不腥不臊特干净生活节奏加快,人们的饮食也变得不规律,尤其是工作繁忙的年轻
保存腊肉,直接冷冻会发干!教你一招,放1年不干不霉,越放越香腊肉是一种常见的传统美食,每逢过年很多地方都有腌制腊肉的习俗
蒸鲈鱼时,牢记“2不放、加4样”的诀窍,鱼肉特鲜嫩,好吃无腥味鱼肉营养丰富,肉质鲜嫩,味道鲜美,口感特别好,老人孩子都爱
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法,又香又脆久放不坏很多人都喜欢吃腌萝卜干,口感爽脆,味道咸香,是非常不错的佐
猪肝别再只用水洗了,等于白洗,厨师长教你小技巧,无腥味又鲜嫩随着生活水平的提高,人们越来越注意养生了,春天是养肝的季节,
炖骨头汤时,牢记只用2种调料,骨汤浓白鲜香无腥味,3碗不够喝大骨头,也叫筒子骨,是猪牛羊的腿骨,个头大,营养价值高,富含
蒸馒头时,冷水蒸还是热水蒸好?牢记这3点,馒头不塌暄软又香甜蒸馒头看似简单,却是一门高深的技艺,别不信!很多人都蒸过馒头
喝了20年小米粥,才知道正确做法!难怪一直熬不出米油,也不香浓春天气温适宜,阳光明媚,是养生的季节。俗话说春养肝,春天是
同样是小龙虾,“青壳”和“红壳”有啥区别?知道后别再买错了天气越来越热了,夜市逐渐火爆起来,要说夜市上什么最好吃?一定少
熬猪油,只放盐是外行,切记多放2样,又白又香无腥味,久放不坏说到猪油,有些人非常爱吃,尤其是生活在农村的孩子,从小吃到大
腌咸蛋的传统做法,不用黄泥,不用盐水,30天流油起沙,咸鲜甘香一日三餐,很多人都喜欢来点佐餐小菜,比如腌萝卜干、腌黄瓜、
包韭菜馅饺子时,牢记2放3不放,很多人不懂,难怪饺子不鲜也不香春天万物生发,是尝鲜的最佳季节。春天有哪些鲜味可以吃呀?有
煮饺子,不要直接开水下锅,记住这3点,饺子不破皮不粘连还好吃饺子是咱们中国的传统美食,味道鲜美,不管男女老少都爱吃。一盘
炖羊肉,记得放“1白2黄”,羊肉鲜嫩软烂,汤浓味道鲜,无膻味和猪肉、牛肉相比,羊肉的肉质软嫩,味道鲜美,受到很多人的喜爱
腌咸肉别直接抹盐,牢记“1炒2抹3压”,咸肉更软嫩,咸香不肥腻咸肉是一种特色食物,在南方很受欢迎,很多北方朋友以为就是腊
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