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8月27日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，股票代码：6862.HK）公布了截至2024年6月30日中期业绩
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文 | 职业餐饮网 王春玲“覆巢之下，无完卵”。每关闭一个商业综合体，意味着就有30%~40%餐饮商家将宣布结业。作为餐
文 | 职业餐饮网 辰溪昔日网红高端酸奶，开始“扛不住”了？近日，茉酸奶位于上海的多家门店被曝突然关闭。而这些门店均处于
文 | 职业餐饮网 辰溪海底捞卖炸鸡了！近日，海底捞在太原开了一家炸鸡店，名为“小嗨爱炸”。品牌主打多种口味的拌酱炸鸡和
文 | 职业餐饮网特约作者 周半仙海底捞也开“茶水铺”了！今年，海底捞在副业拓展上动作连连，不断尝试新领域。从店外摆摊抢
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文 职业餐饮网 旖旎“因近期黄瓜等蔬菜进价太贵，本店暂停供应以下几款盖浇饭……”近日，因蔬菜价格上涨，很多小店直呼扛不住
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文 | 职业餐饮网 辰溪喜茶在县城开了家专卖珍珠奶茶的门店！近日，喜茶在湖北十堰市郧西县推出“喜茶·波波站”。门店只卖黑
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文 | 职业餐饮网 王春玲“拿着旧地图，找不到新大陆。”过去的一年，被业界定义为出海元年。中餐品牌的“首店经济”在海外市
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暑期来临，全国各地文旅消费逐渐火热。叠加近日高温天气影响，消费活力随天气一起“升温”。近日，安徽首家海底捞“牛肉工坊”在
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文 | 职业餐饮网 旖旎“一代人终将老去，属于创业咖啡馆的时代，已然落幕！”近日，北京3W咖啡注销！我们依稀记得，10多
文 职业餐饮网 旖旎“不知从何时开始，一直追寻做‘减法’的餐饮人，在拼命做‘加法’，扩充品类、增加场景，为了活下去，加法
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