社区餐饮诞生“新物种”？！厨房面积占50%，实现日翻台7次！
文 | 职业餐饮网 侯硕丽在厦门，走两步就是一个闽南菜馆，人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了厦门社区餐饮“黑马”
春节三天净赚53万全部分给员工！卷疯了的餐饮人终于迎来开门红？
文 | 职业餐饮网 侯硕丽卷了一年的餐饮人，终于在这个“春节档”迎来了一波“回血”！“有火锅店3天赚了52万，全部分给了
抽佣只有5%？京东加码“外卖”，餐饮江湖风云再起？
文 | 职业餐饮网 旖旎近日，京东被传再次加码“餐饮外卖”！“最快9分钟” 、“抽佣或只有5%”、“还给骑手上社保”？从
社区快餐连锁「阿赛小面」完成首轮融资
近日，社区快餐连锁「阿赛小面」完成首轮融资，投资方为美业连锁巨头流行美股份，亚洲吃面公司跟投。据创始人罗赞介绍，此轮融资
西贝副牌，悄悄登上“火锅热门榜第一”
西贝旗下品牌“腾格里”悄悄登上“海淀区火锅热门榜第一名”。终于在龙年的尾声，西贝的副牌开出一朵小花。在海底捞内部，平均每
火锅黑马“曹家巷火锅”获晓麦国际控股战略投资，2025将全国扩张
2025年1月14日，成都著名火锅品牌曹家巷火锅与晓麦国际控股集团在成都签署融资协议，正式开启双方的战略合作。此次签约标
海归海餐饮首播，推米其林“年夜饭”套餐，解锁获客新路径
1月10日，海归海餐饮集团开启抖音生活服务首场直播。在@海归海餐饮集团 直播间，海归海首席体验官、北京宴董事长、俏江南C
沙利文市场地位声明第一、品牌战略升级，天天中按下扩张加速键！
虽然餐饮赛道竞争越来越卷，但总有品类弯道超车不断增长。正如红餐、餐饮o2o和职业餐饮网相关数据显示：2023年小吃快餐品
海底捞为西藏日喀则地震灾区捐赠150万元款物
海底捞捐赠150万元款物，驰援西藏日喀则地震灾区西藏日喀则市定日县发生6.8级地震，灾情严重，牵动人心。2025年1月1
“现炒风”刮到了高铁！中式快餐正在迎来一场大变革……
文 | 职业餐饮网 辰溪餐饮行业的“现炒”风，已经蔓延至高铁站！近日，江西、福建等地高铁站，陆续开设以“现炒”为特色的餐
“创业第一杀手”的新茶饮赛道，活下来的6大关键词
文 | 职业餐饮网 侯硕丽2024年最惨赛道非“奶茶”莫属了。数据显示，仅一年的时间就有多达19.7万家奶茶店闭店倒下，
生活服务举办直营服务商年度峰会服务商支付交易额同比涨85%
抖音生活服务直营服务商成绩单出炉：支付交易额同比上涨85%，将增设五星服务商1月7日，抖音生活服务在海南三亚举办了“服务
牵手小米，北京区域首家海底捞企业火锅开业
2025年的首个工作日，午餐时段，北京小米科技园内的员工们陆续来到小米食堂用餐，等待他们的是全新的美食惊喜。1月2日，“
盘点2024年餐饮业8大逆势增长的风口品类！
文 | 职业餐饮网 辰溪在2024年整个餐饮业陷入“内卷”泥沼之中，一些品类却脱颖而出，成为逆势崛起的“黑马”！去年，餐
100+头部品牌300+餐饮品牌共聚成都中国餐饮影响力峰会干货揭秘！
12月27日，由“长沙餐饮保姆”好哥、增好餐学、强光餐盟联合主办，风光里总冠名、聪厨总赞助的【星耀食界之好哥和他的朋友们
500+人齐聚郑州，大咖云集，廣順興助推粤菜高质量发展！
文 | 职业餐饮网 侯硕丽近几年，“川湘”黑马纷纷跑马圈地，发展势如破竹。而对比之下，同属八大菜系之一的粤菜，在门店全国
全部门店将关停！又一巨头“折戟”跨界茶饮！
文 | 职业餐饮网 旖旎“有时候，一天一单都没有，赔不起了......”近日，网传最后一家娃哈哈奶茶店，即将闭店。其品牌
2024中国北京湘菜新质发展峰会成功举行
12月28日，由湖南省人民政府驻北京办事处、湖南省商务厅、湖南省农业农村厅指导，北京湘菜协会主办的“同心湘聚·京艳未来”
生活服务2024年覆盖线下商家门店超610万，交易额同比提升81%
12月30日，抖音生活服务发布2024年度盘点，涵盖了该平台促消费、促就业等年度数据，同时例举了支持实体商家发展举措、探
从负债百万到年入近十亿，江西90后靠卖蛋糕登上福布斯榜
文 | 职业餐饮网 旖旎烘焙赛道一直有着5年魔咒，上演着一代新人换旧人的戏码。过去一年，更是经历了行业大洗牌：网红新中式
