老白茶具有独特的陈韵、药香、枣香等，茶汤醇厚甘甜；另外陈年的老白茶中的黄酮类物质特别丰富，有一定的养生价值，因此很多茶友
普洱茶的香气是多种多样的，生茶和熟茶也不同，主要是因为茶叶在制作和存储过程中，游离态的氨基酸和芳香烃在不同条件下分解而产
三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天。千回百转的九曲溪犹如一条美丽的丝带，环绕在三十六峰之间，形成了武夷山神秀多姿的美景，也为
在阿根廷和乌拉圭的街头巷尾、商场车站，时常能看到带着保温壶的人，难道他们也有喝热水的习惯？仔细观瞧，这些人的另一只手上握
杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形
凤凰单丛与众不同，其所涵盖的内容丰富多样，承载的意义也十分深厚。对于刚接触的茶客来说，面对凤凰单丛众多的种类，往往会感到
爱壶需要用心，养壶不能乱来。用紫砂壶喝茶，有其一定的定律。下面是用紫砂喝茶的20条定律，请你牢牢铭记！1、不要为养壶而喝
追溯往昔，品茗之初心，或许连诸多茶界雅士亦难以追溯其源。茶缘之至，犹如世间诸多美妙，总在不经意间悄然而降，情深而不知所起
大彬款壶、孟臣款壶在康熙年间，成了功夫茶中的一种重要的器具了。那么功夫茶为什么会选择这种紫砂(或朱泥)小圆壶呢？1、工艺
要说茶界红人，铁观音可是不折不扣的老资格网红了，爆红20年，即使不喝茶的人，也多少听过它的大名。但对于铁观音的了解，很多
茶，香叶，嫩芽。轻抿一口，那淡雅的芬芳在舌尖萦绕，思绪也随之飘荡开来。知音不在千杯酒，一盏空茶也醉人。在这喧嚣的尘世中，
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻
中国人用茶，始于神农时代，时至今日，已有4000多年历史，已成为很多人的一种生活习惯，并衍生出品茶的雅致。品字有三口，这
武夷岩茶，这一历史悠久的茶中珍品，以其独特的半发酵工艺，融合了绿茶的清香与红茶的醇厚，其茶汤具有以下五个鲜明的特点。一、
很多茶友在泡普洱茶的时候，泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底，觉得这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了，这样的茶更耐泡了。
秋茶，即秋季产的茶。而关于何为普洱秋茶，业界说法不一：一说是“立秋之后（约为9月~11月），二十四节气立秋至白露谷子开花
很多茶友都觉得武夷岩茶的“岩骨花香”是个很虚幻的东西，明明是茶为什么有花香？茶中又何来骨呢？虽说岩骨花香是切实存在的武夷
白茶主要产于福建省，集中在福鼎、政和、建阳、松溪几个地区。除此之外，云南白茶也非常有名；江西、浙江等地也有白茶产出，不过
喝茶带给人的满足，从来不是欢愉，而是宁静。饮罢一盏茶，万事诸放下。茶杯余温未了，窗外天青如水。人生是一场旅行，追寻和回归
签名：中小企茶文化工作委员会致力于推广茶文化，普及茶知识。
