小易小yi的文章

安徽臭鳜鱼:藏在风味里的故事

安徽臭鳜鱼:藏在风味里的故事

在安徽的美食版图中,臭鳜鱼宛如一颗独特的明珠,散发着令人难以抗拒的魅力。它的故事,要从鳜鱼说起,这生长在安徽山水间的精灵

舌尖上的酸菜羊肉

舌尖上的酸菜羊肉

在生活的诸多滋味里,总有一些味道能如闪电般击中内心,让你瞬间忘却周遭的一切,只沉浸在那股独特的气息之中。而酸菜羊肉,对我

徽味传奇:臭鳜鱼的独特魅力

徽味传奇:臭鳜鱼的独特魅力

在中华美食的广袤星空中,徽菜以其独特的风味与深厚的文化底蕴熠熠生辉。而其中,安徽臭鳜鱼宛如一颗璀璨的明珠,散发着令人难以

邂逅肠粉:舌尖上的温柔乡

邂逅肠粉:舌尖上的温柔乡

在美食的广袤宇宙中,有一颗璀璨的明珠,它温润如玉,细腻似绸,轻轻一咬,便能让你的味蕾沉浸在一场温柔的梦境里。没错,这颗明

池州鳜鱼:徽州臭鳜鱼的正宗之源

池州鳜鱼:徽州臭鳜鱼的正宗之源

在徽菜的版图里,臭鳜鱼是一道响当当的名菜,而要追溯其正宗原料,目光必然会聚焦到“中国鳜鱼之乡”——池州。池州,水脉纵横、

池州鳜味,乡思暗涌

池州鳜味,乡思暗涌

离开池州好些年了,在车水马龙的大城市里奔波,池州的模样时常会在忙碌的间隙,冷不丁地冒出来。尤其是那池州鳜鱼,一想起来,味

烟火人间,至味青团

烟火人间,至味青团

春寒尚未全然褪去,江南的风却已悄然携来软糯的消息,那一味独属于春日的软糯鲜香——青团,恰似一场如期而至的温柔旧梦,悠悠然

彭城烟火味,地锅暖浮生

彭城烟火味,地锅暖浮生

在城市的奔忙里,舌尖偶尔会发起一场温柔的“叛变”,诱着心魂飘向充满人间至味的角落。徐州,这座古韵悠长的彭城,于我而言,就

舌尖上的中国---池州美食篇

舌尖上的中国---池州美食篇

池州,简称 “池”,别名秋浦,是安徽省地级市,位于安徽省南部、长江南岸中下游地区,地处皖南山区与沿江平原的过渡地带。池州

玉笛谁家听落梅:舌尖上的锦绣华章

玉笛谁家听落梅:舌尖上的锦绣华章

在美食的江湖里,总有几道佳肴,光是名号,便足以勾起人无尽的遐想。“玉笛谁家听落梅”,这般雅致的名字,初闻便觉唇齿间似有诗

珍馐谱・鹿肚酿江瑶

珍馐谱・鹿肚酿江瑶

寒夜渐深,灯烛幽微,案上薄笺欲书人间至味,思绪便落于那罕有的鹿肚酿江瑶。鹿,素为山林灵物,其肚软嫩且具独特醇厚之质,恰似

赏味池小鳜,寒冬品鲜欢

赏味池小鳜,寒冬品鲜欢

寒江雪落,岁末将至,2024年的篇章已近尾声。当凛冽的风拂过池州的山水,有一种美味却在此时悄然登场,它就是池小鳜。从春江

秋浦寻鳜,池小鳜

秋浦寻鳜,池小鳜

池州的秋,总是带着几分诗意与烟火气,悄然而至。我趁着假期回了老家,爷爷听闻,早早便站在村口等着,脸上的笑意比那秋阳还暖。

寒夜烟火,炖鹅浓情

寒夜烟火,炖鹅浓情

在这朔风如刀的冬夜,世界被冷意搜刮得只剩萧索,我裹紧棉衣,在回乡的小道上快步走着,心中却暖烘烘的,只因前头那间老屋,正有

凛冬至,羊蝎香:一锅盛下的暖与味

凛冬至,羊蝎香:一锅盛下的暖与味

在冬日的凛冽寒风中,有一味美食,宛如暖阳穿透阴霾,直抵人心深处,那便是羊蝎子。当街头巷尾的寒风似无形的手,撩拨着人们的衣

池小鳜香中的青春暗恋与成长之味

池小鳜香中的青春暗恋与成长之味

我在七岁的时候搬到了市里的小学,交的第一个朋友就是小新,放暑假的时候我去找他玩,他家住在秋浦河边,他家有个大大的院子,她

鳜鱼与中国文学的那些事儿

鳜鱼与中国文学的那些事儿

在中华上下五千年的历史长河中,沉淀了非常深厚的鳜鱼文化,今天就给大伙盘点一下,鳜鱼在中国文学里的身影。诗歌篇渔歌子·西塞