“12221”市场故事兴宁年鸽出圈

紫霜谈商业 2025-01-28 05:08:45

一鸽胜九鸡,吃鸽到兴宁。这个春节最火的“年鸽”,当属广东兴宁鸽。

霸屏热搜、登上广州塔闪耀羊城、在湾区“商眼”天河城推介、举办广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛、兴商助力出圈……一连串的行动,让兴宁鸽飞出“围屋”,融湾出海。

“兴宁鸽价格平均上涨5%,出货量也大增。在电商渠道,2025年1月13日至1月15日,‘与辉同行’抖音直播销售超10万只兴宁鸽产品。”兴宁市农业农村局局长罗国强说,“做与不做”不一样,“12221”让这个产业焕发新机。

(兴宁鸽登上广州塔和多地大屏)

“12221”是广东省农产品“12221”市场营销体系的简称,是广东瞄准农产品产销不畅症结,用市场经济思维重构农产品市场机制,探索出的市场营销体系,即建设“1”个农产品大数据,组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍,拓展销区和产区“2”大市场,策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动,实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。

广东兴宁地处梅州,原属中央苏区,山清水秀、物产丰富。在全省“百千万工程”大背景下,如何培育主导性富民兴村农业产业,推动县域经济高质量发展?这是摆在本届兴宁市委、市政府面前的一道考题。兴宁肉鸽养殖历史悠久,产业基础良好,但多年来养在“深闺”,如何才能飞入寻常百姓家?

“12221”成为破题密码,生产与市场两手抓成为解题关键。2024年10月以来,兴宁紧紧抓住国家把鸽子列入中国家禽名录,以及广东省出台关于《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》和深化推进“12221”市场体系建设的有利契机,多措并举,围绕“中国鸽业之都”的战略定位,激活了这个产业。

从布局到施工,从蓄力到爆发,本届兴宁市委、市政府,用数月时间让一幅活力满满的兴宁鸽出圈蓝图徐徐展开。在广东省农业农村厅指导下,兴宁抢抓首发经济,巧借岁末年初的节庆经济,干群合力、思路活泛,自上而下主动作为,深化“12221”的连招频出,以市场带动生产,延伸产业链条,推动兴宁鸽产业高质量发展。

全局一盘棋 兴宁鸽飞出“围龙屋”

何时做?做什么?这是兴宁政府发展鸽产业首要面对的两大问题。

兴宁是肉鸽生产大市,广东人餐桌上每7只鸽子有1只来自兴宁。兴宁也是广东最大的肉鸽集散地,日均销售鸽产品6万只以上。鸽子是《食疗本草》记载的益气补血佳品,冬季虽为鸽子生产淡季,却是一年中实打实的销售旺季。产业基础好,但市场局面未打开,桎梏了兴宁鸽产业发展。由此,“抓市场”成为“做什么”的核心,岁末年初推鸽子也是应时而为。

“阅读量超过十万了!”子夜时分,“鸽出兴宁传播行动”的微信工作群里依然热闹,这里聚集着兴宁鸽“融湾出海”的操盘手们。进市场、做活动、育人才、上大屏……从一场场会议、一个个工作群里的讨论,到一套套落地方案的成型、执行,兴宁全局一盘棋,助力兴宁鸽飞出“围龙屋”。

2024年12月以来,兴宁连招出击、动作不断,举办兴宁鸽“12221”市场体系建设启动仪式、亮相广东省“百县千碗”暨现代化海洋牧场“广东鲜品”过大年、挺进湾区核心商圈开展专场推介、兴宁鸽登上广州塔、在多个湾区地标建筑亮屏,举办广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛……产区到销区,线下到线上,一套“组合拳”让兴宁鸽在新春佳节来临之际在消费者面前频频“刷脸”。

(广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛现场)

工作要想出实效,干部队伍必须要硬核。从兴宁鸽“12221”市场体系建设启动以来,兴宁始终坚持党政“一把手”亲自抓,市委、市政府有关负责同志“一线”推动落实,干群同心,全力推进兴宁鸽产业新发展。

营销要想出连招,产业基础要扎实。兴宁家底殷实,有一个以肉鸽为主导产业的全国农业产业强镇、一个全国“一村一品”专业村镇、一个省级肉鸽养殖加工专业镇、一个国家级和四个省级肉鸽产业示范村,兴宁市肉鸽省级现代农业产业园入选广东省第一批现代农业产业园。

“好环境孕育好品质,好基础塑造好品牌,好政策带来好发展。”兴宁市委副书记、市长赵超文用“三个好”概括兴宁鸽产业优势。2024年兴宁全市肉鸽年出栏量近6000万羽,约占全国总量9%,是广东最大的肉鸽屠宰基地和集散地,全省首个肉鸽产业优势区。如今,“兴宁鸽”品牌故事不断丰富,品牌价值不断提升,正逐渐成为群众的致富鸽、人民的幸福鸽、县域的发展鸽、乡村的振兴鸽。

(兴宁市委副书记、市长赵超文)

广东省农业农村厅有关负责同志点评,兴宁市委、市政府在“双节”前夕,在湾区“商眼”布局鸽产业,体现兴宁的产业智慧、产业魄力,是兴宁的大事,是产业的盛事,是“百千万工程”的实事。建议兴宁要着力建设人才高地、市场高地、生产高地、文旅高地“四个高地”,形成制度支撑、队伍支撑、文化支撑、理论支撑“四个支撑”,把有意义的事情做得有价值,把有价值的事情做得有意思。

(兴宁鸽挺进湾区核心商圈开展专场推介)

干群合力 兴商助力点亮羊城

产业振兴是乡村振兴的重中之重,企业作为推动产业发展的主要驱动力之一,扮演着重要的角色,是乡村产业振兴的生力军。

梅州市金绿现代农业发展有限公司是广东省内肉鸽行业首家重点农业龙头企业。去年12月20日,金绿集团董事长陈伟波接到一通来自广州的电话,广东省农业农村厅的干部来电邀请陈伟波携兴宁鸽参加广东省“百县千碗”暨现代化海洋牧场“广东鲜品”过大年活动。“每一个带着兴宁鸽亮相的机会都弥足珍贵。”陈伟波接完电话,当日立即召集团队成员,带着兴宁鸽产品连夜驱车赶赴羊城。

在兴宁,像陈伟波这样热心产业发展的兴商企业家还有很多。近来兴宁鸽闪耀羊城、频上热搜的背后,离不开广州市兴宁商会的全力推动。“如何助力家乡打造独具特色的农产品公共区域品牌,推动家乡农特产品走向更广阔的舞台,是我一直思考的问题。”广州市兴宁商会会长、圣火科技集团董事长钟坚表示。在活动筹备和推进阶段,钟坚带领团队精心策划、细致布局,力求通过多元化的传播渠道将“兴宁鸽”这一品牌形象生动、立体地呈现给广大受众。在钟坚的带动下,广州市兴宁商会会员们纷纷通过认购等方式,为家乡品牌造势,共同传播“食在广东,鸽出兴宁”这一品牌理念。

人气旺,事业旺,兴宁鸽产业聚起了人气,各界力量源源不断涌入到产业发展中来。据悉,在肇庆市兴宁商会的协调支持下,兴宁鸽品牌宣传将在春节期间登上肇庆益华广场、敏捷广场户外大屏幕。肇庆市兴宁商会会长蓝达雄说:“我们商会成员对家乡有着深厚的感情,也希望通过实际行动支持家乡特色产业的发展。”

“当前,兴宁正全力打造‘中国鸽业之都’,我们作为兴宁鸽产业的代表性企业,将通过发挥自身实力,推动产业规模不断壮大,实现联农带农,也为兴宁鸽的品牌打造持续贡献力量。”陈伟波表示。

“一群人、一件事、一条心、一起拼、一定赢!”心系家乡、热血沸腾的兴商们凝聚起强大动能,积极响应刚刚召开的中共兴宁市委十四届七次全会暨市委经济工作会议上提出的“坚持以产业发展为要,做强县域经济,建设富足兴宁”的号召,结合自身优势,发挥乡贤作用,全力支持和参与兴宁鸽产业发展和推广。

锚定目标 打造国内肉鸽产业发展高地

“近期政府的工作对我们的销售起到很大作用,出货量大大增加。”陈伟波欣喜地说。兴宁市农业农村局调研了解到,近期兴宁鸽产品价格上涨5%。在“与辉同行”直播间,直播售出兴宁鸽超10万只。产业的热度扎扎实实反馈到销售数据中,兴宁鸽成为最火“年鸽”,实现新一年销售“开门红”。

(兴宁鸽产品热销)

如何让“流量”变“留量”,延续热度推动产业可持续、高质量发展?

2024年12月,《兴宁鸽产业发展规划(2024—2028年)》正式出台,兴宁将通过实施肉鸽种鸽育种及品质提升工程、绿色优质养殖模式及推广工程、养殖布局优化与区域发展工程、肉鸽品质监控与标准体系工程、肉鸽产业科技研发及提升工程、肉鸽初精深加工转型升级工程、兴宁鸽产业强链延链补链工程、肉鸽品牌建设与产业融合工程、肉鸽全产业链条要素构建工程、兴宁鸽联农带农创新模式工程等兴宁鸽产业发展十大工程,构建全产业体系,实现集约化、标准化、产业化、优质化、品牌化,助力乡村振兴。

(兴宁鸽产业链不断延长)

“兴宁力争3年内新增培育1—2家国家级肉鸽产业龙头企业,5年内争取成功创建国家级肉鸽产业园,实现全市存栏种鸽500万对、年出栏肉鸽1亿羽、全产业链产值50亿元的目标。”罗国强表示,接下来兴宁将坚持农文旅融合发展,聚焦聚力打造兴宁鸽产业人才高地、市场高地、生产高地、文旅高地、种鸽孵化高地、智慧大脑高地“六个高地”的发展思路,坚定不移强化政策支撑、理论支撑、队伍支撑、文化支撑“四个支撑”,全面开展10万鸽产业人才培训、鸽产业链就业创业、文创产品创作、市场营销、品牌打造、龙头培育等大行动,推动兴宁鸽实现畅销全国,全力将兴宁打造成为大湾区优质肉鸽产品供应地、国内一流肉鸽产业发展高地、中国鸽业之都,讲好“兴业、强县、富民”的兴宁故事,强力赋能“百千万工程”,全面推动乡村振兴发展。

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