在厦门也有广州菜呢，最近听说泷悦上新了，赶紧约上朋友来聚餐。

宝龙一城对面的泷悦·广州菜，没有太奢华的装修，仅6间包厢，二层楼的格局，用餐环境非常的私密，不管是聚餐还是宴请都非常适合。

入夏要吃点清爽的，这次的菜品更适合没有胃口的夏日。做为前菜的清爽三小碟、蔬菜沙拉。用泡菜形式做的胡萝卜、芹菜、窝笋还有沙拉，很是开胃爽口。

五指毛桃炖龙骨

五指毛桃具有健脾补肺，行气利湿等功效，拿来炖汤非常适合这个季节。汤头清新不油腻，带着淡淡的香味，一口气喝上三碗才过瘾。

捞起猪肚丝

在广东会以鱼生做捞起，一边夹高还要一边以广东话说：“捞起！捞起(捞喜)！捞到风生水起，一年好过一年！”这里用是猪肚丝，很是爽口，而且寓意极好。

金榜题名波士顿龙虾

即将高考啦，一定要点这道菜，不但寓意好，味道更是一绝。龙虾切成块，下面放着粉，吸着龙虾汁的粉味道更是鲜美之极。

香煎墨鱼饼拼叉烧

手工的墨鱼饼虽然造型不完美，但非常的鲜嫩Q弹。叉烧的香浓软糯很是下饭。

石锅龙胆鱼

去骨切块的龙胆鱼，用石锅更入味，每一块都是纯肉，无需剔骨超过瘾。

生炒菜心

广州菜最爱的菜心，够嫩够脆，一口气炫半盘不是问题。

还有啫啫鳗鱼、真白泡首创墨鱼腐，做的都不错！

月lthyu带你吃厦门

泷悦·广州菜