新年的脚步已经临近，家人们是不是已经投身于年前的大扫除工作中。对于我们的厨房，它是美食的诞生地，更是我们清洁卫生的重点。
厨房中的环境卫生还有厨具的状态也与我们的健康息息相关。在这辞旧迎新的日子里，我们一定要检查好厨房的每一个角落，看看你家厨房，是否有这6样东西的存在，
它们可能正在默默威胁我们和家人的健康，继续留在厨房。
只会让我们的厨房变成健康隐患的温床。因此我们不要忽视它们，发现了也不要犹豫没定要将它们及时清理出去，
用一个焕然一新的厨房，来迎接蛇年的到来，也为家人的健康守住牢固的防线！
01脱落涂层的电饭煲
电饭煲是我们必备的厨房电器，每顿香喷喷的米饭都离不开电饭煲。很多家庭在选购电饭煲的时候都会选择带涂层内胆的电饭煲。
可是经过长时间的使用，电饭煲的内胆已经被刮花。
因为当涂层脱落，电饭煲内部的金属物质就会暴露，在高温时可能会释放出镍、铬等重金属，长期摄入会在人体内蓄积，损害肝脏、肾脏等器官，
还可能影响神经系统，导致记忆力减退、失眠等问题。脱落的涂层还会混入我们的食物当中，而这些碎片也难以被人体消化，
还可能划伤我们的肠道引发腹痛腹泻，消化不良等症状。如果你家的电饭煲也是这样，那么我劝你赶紧扔掉吧。
02用了很久的老旧电器
老旧的电器，不仅外观老旧，内部的零件同样也会老化，还可能存在安全隐患。上了年限的老旧电器都是以前的旧国标，继续使用还会更加耗电。
新的电器则是新国标，安全性能高，耗电量还会更小，用起来比旧电器省电。就比如用了多年的电饭煲和微波炉，
经过多年的使用，内部的零件已经老化，还会聚集很多污垢和细菌，甚至还会变成“小强”的梦想家园，
只不过你没有发现而已。如今科技在发展，生活水平也在提高，
我们对电器功能的需求也越来越大，
如果你家老旧的电器也已经不能满足你的使用，那就赶紧换一换新款吧，
毕竟电器是越来越智能了，会给你的生活带来极大的便捷。
03土榨花生油
现在仍然有很多家庭还是喜欢吃土榨的花生油因为花生油可以做饺子馅或者是炒菜都比较香，尤其是老一辈的人还喜欢自己去榨花生油。
可你以为纯天然的食物，实际上并没有你想的那么健康。首先就是榨油的小作坊存在一定的安全隐患，这也是我们肉眼可见的。
再者就是食物本身的质量因素，如果花生中存在发霉的花生，那么压榨出来的花生油很可能含有一级致癌物-------黄曲霉素。
它是比砒霜毒性还强68倍，累积到足够的量就能威胁生活。这种土榨花生油做不到灭菌处理，安全也无法保证，最好别吃！
04用了半年以上砧板
砧板是我们每天都会使用的，它与我们的食物密切接触，建议厨房中准备两块砧板，生熟飞来使用。
可砧板用过一点时间之后，由于长时间处于潮湿的状态，会很容易发霉。
而这些细菌通过清洗并不能彻底清除，它们还会藏匿在到很和缝隙之中，
所以我们尽可能保持砧板的干爽，但使用了半年以上的，最好还是换个新的吧。
05个别调味料
厨房做菜还少不了各种调味料，没有调味料，我们制作的美食，也会稍有逊色！
可是一些常见的调味料是由储存要求的，或许我们从前马马虎虎，并没有注意到标签上的“温馨提示”！
就比如我们常用的蚝油，开封之后要放进冰箱冷藏的。可是由于我们的疏忽，用完之后就常温储存，结果耗油内部已经发霉长毛，我们却浑然不知！
检查一下你家的蚝油，它们是否放在冰箱储存，如果已经有发霉迹象，千万不要忽视，赶紧扔掉。细菌中含有的黄曲霉毒吃进肚子就不好了。
06厨房抹布
厨房抹布，一定要及时更换，用了一段时间的抹布上面的细菌比马桶细菌还多，千万不要忽视。
抹布每天都是与油污打交道，洗后还湿漉漉的，
正好给细菌提供了滋生和繁殖的条件。
上面的大肠杆菌和葡萄球菌更是千千万万，数不胜数。
一块脏抹布起不到清洁的作用，还会携带细菌污染厨房各处，因此一定要经常更换。
总结
厨房卫生关乎我们的饮食安全，老话说：“病从口入”，年前将这6样隐患物品及时扔掉，彻底清洁厨房，让家人可以吃得放心。
