芋艿椰香鸡腿球、肉炒肉、蜜汁西红柿
食材&配料：
去骨鸡腿肉、芋头块、芋头、蒜头、二沙、姜末、盐、水、芋头酱、椰浆粉
制作步骤：
将芋头去皮后蒸熟备用；另外起锅，烧热油炒香蒜头、姜末，加入盐、芋头酱、椰浆粉、蒸熟的芋头煮开，放入料理机中打成泥。将打好的芋泥再次加热到沸腾后晾凉备用。鸡腿肉沾上淀粉，下入油锅中炸制成熟；芋头块用热水预热，使用平底锅加入刚刚煮好的芋头酱煮软。把煮软的芋头块和鸡腿肉拌匀后，加入椰浆粉调和酱即可。
食材&配料：
黑猪肉、红线椒、大蒜头、猪油渣、豆豉、蒜末、酱油、鸡精、盐
制作步骤：
把鲜猪肉的肥肉和瘦肉分开，切成薄片。瘦肉片用酱油抓匀，腌制入底味备用。锅烧热，滑油，放入肥肉炒干，再放入红线椒或者剁椒、大蒜头、豆豉、蒜末炒香。加入腌制好的瘦肉大火炒香。最后放入盐、鸡精、酱油和猪油渣，大火翻炒均匀出锅装盘即可。
食材&配料：
小西红柿、红枣、山楂、蜂蜜
制作步骤：
小西红柿用水煮一下，快速过凉剥掉外皮。锅中加入水，放入红枣、山楂干烧开，降温至60度时，放入蜂蜜搅拌均匀（也可以放一些冰糖）。去皮后的小西红柿放入里面冷藏浸泡，想吃的时候取出来摆盘上桌即可。
