今天下午去外面跑步，回来的时候路过一座老房子，在老房子的墙根发现了一株价值珍贵的植物，这栋房子是在大路边的，这植物长在水泥地上面，也不知道它是靠什么成长的，还长得非常的茂盛，叶子青青的，还开了花，非常的漂亮。

在广西来宾这边，第一次见到这种植物，也不知道它叫什么名字，所以就拿出手机打开微信扫一扫，识别了一下这种植物显示是土人参。

因为当时光线已经非常暗了，又是阴天，六点多钟了，拍下了几张照片，不是很清楚，有点黑。

土人参是土人参科土人参属，一年生或多年生的草本植物，高30-100厘米，别名有栌兰、土洋参、福参、申时花，假人参、参草、土高丽参，煮饭花等，它的主根非常的粗壮，呈圆锥形，有少数的分支，皮黑褐色，掐断它的根呈乳白色，茎直立生长，肉质，圆柱形，叶复生或近对生，有短柄或近无柄。

叶片是肉质，倒卵形或倒卵状长椭圆形，它的花瓣粉色或淡紫红色，长椭圆形，倒卵形或椭圆形，硕果近球形，坚纸质，它的种子多数成扁圆形，黑褐色或黑色有光泽，花期是在夏季与秋季，果期在秋季与冬季之间，土人参因为是土人参科一年生草本植物栌兰的根而命名土人参。

土人参是一种外来植物，原产自热带美洲洲，现在在中国的中部和南部均有栽培的，一般长在房前屋后，山坡路旁，也喜欢生长在阴湿的地方。土人参喜欢温暖湿润的环境，不耐寒，但是耐热，一般都是靠播种来繁殖的。

土人参的价值

土人参，从它的名字就知道，它的价值可不一般，凡是名字含有“参”的植物都不简单。这种土人参也不例外。土人参在生活中有3大妙用。

第一，土人参有食用价值

土人参的根茎叶都可以食用，而且有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，是难得的好食材。如果你家乡能种植，一定要种植一些来吃。

一般是把它的根与茎叶分开来煮吃，根适合用来煲汤，肫鸡与肉类，茎叶适合用来炒着吃，凉拌着吃或者是做汤来吃。

土人参的嫩茎叶品质脆嫩，爽滑可口，根除了煲汤外，也可以凉拌来吃，药膳两用。近些年来，这种土人参菜深受人们的欢迎。

第二，土人参有药用价值

土人参的形状与人参差不多，它有很好的药用价值，在每年的8～9月采挖它的肉质根，洗净泥巴后，除去须根，把表皮刮去，然后用锅蒸熟后再晒干。

土人参具有补气、补血的功效，多用于肺脾气虚、肺阴不足。土人参鲜叶亦入药，捣烂外敷，可治疮毒。成品土人参，切片作为参茶冲剂，可增强人体健康，止咳防病。具清热解毒功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。

第三，土人参有观赏价值

土人参这种植物，开着红色的小花，它的花期非常的长，有很好的观赏价值，把它种植在园林中，庭院，还可以当作盆景来种植。既可以观赏，又可以食用，一举两得。

这株长在墙角根的土人参，应该是野生的，在水泥地上面还能长这么好，如果把它移栽过来，能不能成活呢？