时间过的真快，转眼之间快到了10月份，有很多朋友一直在问，到了10月份还能种植哪些蔬菜？虽然每年的10月份是秋收季节，但也是种植的季节，像各种越冬作物和蔬菜，大多都在10月份种植。只不过有的地方种植时间早一点，有的地方种植时间会晚一点。那么，进入11月份都有哪些蔬菜可以种植呢？下面就为大家介绍一些。
1、大蒜大蒜是秋季种植的主要蔬菜，由于各地气候不同，种植时间有早也有晚，但大部分地区在10月左右种植。例如：河北、山东、河南、山西等华北地区，大多在10月上旬种植，最晚到10月中旬，南方地区大多也在9-10月份种植。但东北和西北地区，由于冬天寒冷，种植时间各地都不一样，而且对种植时间和技术要求很严，具体要严格按照当地以住每年种植时间来安排。
2、大葱大葱一般在每年的春季和秋季种植，北方多在秋季，南方多在春季。秋季种植大葱对播种时间要求很严格，因为播种早了，来年春天就会抽薹，播种过晚，入冬后秧苗太小难以越冬。因此，各地一定要根据当地气候把握好播种时间，以山东为例：秋天播种大葱时间在10月上旬，像河北、北京、天津等可以稍微早几天，河南、江苏等可以稍微晚几天，但东北和西北到10月份就不能再种了。
3、越冬菠菜菠菜有很多个品种，种植时间也不一样，今天主要说一说越冬菠菜，越冬菠菜在华北地区一般在10月上旬种植，华中地区大约在10月中旬到下旬左右种植，南方地区大约在11月份种植。东北和西北地区要在9月份种植，到10月份就不能再种了。但种植越冬菠菜要注意选择好品种，一般要选择耐寒、耐抽薹和中晚熟品种，这是确保安全越冬和长势的关键。
4、各种小青菜进入10月，大部分地区温度开始逐渐下降，北方一些寒冷地区开始下霜了，这个时候就不能再种植蔬菜了。但有一些在10月份没有霜的地区和下霜晚的地区，像：山东、河南等，如果抓紧时间种植，一些生长期短和耐寒的小青菜还是可以的，例如：香菜、小白菜、小油菜、生菜等等，这些青菜生长期比较短，下点霜也没有事，但有一点，虽然说这些蔬菜比较耐寒，温度太低也不愿生长，北方地区如果想种植这些蔬菜，等温度降低后可以扣个小拱棚，这样长得会他较好。对于南方地区，10月份正是种植各种小青菜的好时候，像：生菜、香菜、茼蒿、菠菜等等都可以种植。
5、除了上面几种蔬菜以外，还有的朋友问，十月一前后还能不能种植韭菜和移栽韭菜，如果是南方温暖地区，是可以种植和移栽的，但北方地区过了十月一以后，不能种植也不能移栽了，如果有想种植和移栽的，等来年春天再种吧。
上面介绍的几种蔬菜，各地一定要根据当地气候，因为10月份以后，温度会越来越低，能种的就抓紧种，不能种的就不要勉强种植。
