今年由于疫情的原因，孩子们都滞留在家中，天天盯着手机平板上网课。课业繁重，从早到晚几乎没有停歇，高楼大厦又阻挡了孩子们们远眺时的视野，眼睛的负担可以说是十分沉重。而视力下降是很难逆转的，我们一定要加强保护视力的意识，在平时就认真、积极地预防才行。今天介绍一款明目汤。
菊花枸杞明目汤材料：
菊花15g，枸杞子10g，决明子10g，熟地10g，猪瘦肉300g。这款汤的材料都是随手可得的材料，而且价格便宜，适宜大量人群使用。
菊花味甘、微苦，性微寒，一般用的是杭菊，杭州的菊花都很小， 一颗颗的，黄色的白色的最好入药。你不要菜市场买个很大大的菊花，那个只能观赏用，吃了没用的。《神农本草经》里面记载的菊花功效是：清风热，明目解毒。
决明子，《神农本草经》里面记载味咸平，主青盲目淫，肤赤白膜，眼赤痛泪出，久服益精光。决明子可以泻肝明目，能够让眼睛亮起来，效果很好。决明子经常与菊花配合使用，调理肝火上炎导致的眼疾。
枸杞，《神农本草经》里面记载味苦寒，主五内邪气，热中消渴，周痹，久服坚筋骨，轻身不老。枸杞可以治虚劳，明目，对眼睛很好。
熟地是生地炮制而成，颜色是比较黑的，除补脾胃以外，还能补肾，能够补阴生精，扶养亏弱之虚。《灵枢·大惑论》说：“五脏六腑之精气，皆上注于目而为之精”；《灵枢·五涛津液别》说：“五脏六腑之津液，尽上渗于目”；《素问·上古天真论》又说：“肾者主水，受五脏六腑之精而藏之”，由此三句话可以看出，肾精是我们生命精气的本源，肾精充足，人的视力才会好。
做法：
1、菊花、决明子、枸杞子、熟地、猪瘦肉，各种食材洗净。中药隔渣袋
2、猪肉切条、丝或小块。需要注意，煮熟后会变小
3、隔渣袋用开水烫一下杀菌。
4、烧开水，切好的猪肉下锅焯水，大概3分钟即可捞出。
5、菊花、决明子、枸杞子、熟地装入隔渣袋中。
6、把所有的食材放入入砂锅，加入温水。凉水会使肉质变柴变硬。
7、放入食材后大火烧开转小火慢炖1个半小时即可。
8、时间到，加入适量食盐搅拌均匀，即可盛入碗中。
汤里加入了熟地，决明子，菊花，味道会有些苦，有些药味，颜色会比较深，喝起来就像是在品一盏清苦的茶，也许开始会不好接受，但是为了让我们的眼睛保持明亮，大家也要好好地喝下去呀。
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