导语：又到吃凉拌面时间！推荐6款凉面做法，太好吃了！一定有你喜欢的

5月的天气开始热起来了，一碗清爽可口的凉拌面无疑是热天开胃的最佳选择。今天跟大家分享6款各具特色的凉面做法，不仅简单易学，而且味道绝佳，一定能满足您味蕾。一起来看看吧！

一、【香辣凉拌面】

准备食材：碱水面、黄瓜、胡萝卜、香菜、花生米、小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒面、蚝油、生抽、陈醋、白糖、鸡精

具体做法：

二、【鸡蛋菠菜凉拌面】

准备食材：荞麦面、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、小米辣、香菜、辣椒面、蒜末、芝麻、生抽、香醋、蚝油

具体做法：

调酱汁：碗中加入辣椒面、蒜末、芝麻淋上热油激发出香味，再加入生抽2勺、香醋2勺、蚝油1勺搅拌均匀备用。

三、【麻酱拌面】

准备食材：面条、黄瓜、花生米、香菜、芝麻酱、葱花、蒜末、小米辣，辣椒面、白芝麻、生抽、香醋、蚝油、白糖

具体做法：

调料汁：碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉，白芝麻，淋上热油激发出香味，再加入2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、 2勺芝麻酱、适量盐、糖搅拌均匀备用。

四、【炸酱凉拌面】

准备食材：肉末、蒜末、葱花、黄瓜、面条、黄豆酱、甜面酱、生抽、蚝油、老抽、白糖

具体做法：

五、【雪碧味凉拌面】

准备食材：面条、雪碧、白芝麻、海苔碎、韩式辣酱、蚝油、糖

具体做法：

六、【酸辣凉拌面】

准备食材：面条、黄瓜、老干妈、熟花生、生抽、香醋、蚝油、糖

具体做法：

调酱汁：碗中加入两勺生抽、两勺香醋、一勺老干妈、一勺蚝油、少许盐和糖搅拌均匀备用。

结语：5月立夏后，越来越热，这6款凉面做法无疑是您餐桌上的绝佳选择。它们不仅口感丰富，而且各有特色，无论是传统的川味凉面，还是创意十足的雪碧凉面，都能为您带来不一样的体验，总有一款你喜欢的口味！

今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！