因地制宜做优特色农业

经济日报 2025-01-18 07:10:55

近几年,特色农业在我国各地农村全面开花,各式各样的农特产品丰富了消费市场,带动农民增收,繁荣乡村经济。

特色农业,一般需利用乡村特定区域内的农业资源,发展成为具有独特品质、特定市场需求和较高经济价值的农产品,达到一定规模还可以发展成产业。产品有特色,模式易创新,特色农业的快速发展,正不断打破传统农业的局限性,给一村一乡,甚至一县的农村经济增长带来活力。

这些活力可见于多个领域。不同地区对自身资源禀赋和市场需求的调研加深,发展出独具优势的农特产品;引领一二三产业加快融合,形成农文旅相结合的新业态新产品;借助数字乡村建设带来的一系列信息化智慧化红利,实现新品种培育、智能化种植养殖和加工;引领土地流转、丰富农村合作社职能,推动农业生产组织化效率提升;等等。特色农业表现出多元化、差异化、品牌化、融合化、智慧化等特征,发展步入快车道。

应看到,当前我国特色农业发展还受市场波动风险、专业人才短缺、品牌建设不足等问题制约。发展特色农业,在看准问题的同时,可充分借鉴已有经验,尊重市场、重视品牌,因地制宜将特色农业做优做强,成为助力乡村全面振兴的关键力量。

注重市场导向。一方面,特色农业产业的发展应紧密结合市场需求,注重消费变化折射出的新需求,调整优化特色农产品的品种、品质和结构,以满足市场多样化、个性化的消费需求。另一方面,充分依托一地资源禀赋,打好地方特色牌,瞄准本地最优特色农产品,发展成具有竞争优势的同类特色产品。

持续提升品质。应注重农业科技创新应用,比如充分运用新品种培育、智能化种植养殖技术、农产品加工保鲜技术等,不断提高农业生产效率和产品质量。还可利用现代科技手段提升生产和管理水平。应注重绿色发展理念,如在清洁生产领域,减少化肥和农药的使用,采用病虫害绿色防控、测土配方施肥、有机肥替代化肥等技术,改良土壤质量。特色农业涵盖多种产业类型,包括特色种植、特色养殖、特色林业、特色渔业等,不同地区还应挖掘自身特色,根据自身资源优势,注重全产业链开发,延长产业链,提升附加值。

大力培育品牌。我国地大物博,特色农产品早已形成百花齐放的发展格局,有了好产品,还需要有好品牌,打造一批知名特色农业品牌,进一步将特色产业培育为农民增收、农业兴旺、农村繁荣的重要支柱产业、民生产业、战略产业。发展特色农业的同时,各地应注重提高特色农产品的市场占有率和美誉度,支持打造乡土特色品牌,不断增强消费者对特色农产品的认知和认同度。 (作者:马维维 来源:经济日报)

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