6月荔枝大量上市,为何买的人却很少?老果农:5个原因很现实

觅珍餐饮 2024-06-19 10:41:42

盛夏6月,很多夏季水果接连上市了,如今荔枝迎来了丰收的季节,开始大量上市了,在超市,水果店,路边摊随处可见荔枝的身影。

然而,与以往相比,今年荔枝的行情却并不是很好,不管是超市,还是水果店,路边摊都可以看到买荔枝的人却明显减少了。

荔枝大量上市,为何买的人却很少?一位有着10多年种植经验的老果农老谢道出了其中的缘由,老谢表示主要有以下5个现实原因。

一、口感不如以前

水果商家为了抢占市场先机,在荔枝还未完全成熟时,就让果农提前进行采摘,这样的荔枝口感青涩,甜度不足,无法满足消费者对口感的要求。

于是另外一些不良商家为了让提前上市的荔枝看起来色泽更红润,便会让果农提前使用催熟剂,对荔枝进行催熟,虽然这样让荔枝的色泽更好看了。

但却进一步影响了荔枝的品质和口感,所以很多人都发现现在的荔枝没有以前好吃,这就是最主要的原因之一,让大家对荔枝失去了兴趣,转而选择其他水果。

二、种植面积大产量多

近年来,荔枝的种植面积不断扩大,产量也随之增加。这导致市场上荔枝供大于求,消费者对荔枝的新鲜感逐渐降低,大家吃腻了荔枝,荔枝的新鲜感消失殆尽。

人们在面对丰富多样的水果选择时,往往会更倾向于一些从未尝试的新颖品种,此外,由于荔枝的季节性较强,消费者在短时间内大量食用后,容易产生腻烦心理,从而减少对荔枝的购买。

三、大家消费更谨慎

受到大环境的影响,大家预期收入降低,消费变得更加谨慎,尤其是对于高价水果而言,并非是日常必需品,可有可无。

不吃水果日子照样过,大家在水果方面的消费逐渐降低,所以大家能够发现不管是超市,还是水果店,今年的行情都不如往年。

四、人们担忧农药残留

随着生活水平的提高,人们对食品安全和健康的关注度也越来越高,在购买荔枝时,消费者会更加注重荔枝的品质和安全性,担忧农药残留。

一些不良果农,为了让荔枝快速成熟,抢占市场先机,往往会在种植时使用膨大剂,生长激素,催熟剂,甜蜜素等等黑科技。

五、荔枝价格偏高

相对于其他平价水果而言,比如香蕉,西瓜之类的常见水果而言,荔枝的价格相对较高,也是影响消费者购买意愿的一个重要因素。

在水果市场上,荔枝价格往往要10块钱以上,如果是品种更好的,价格更贵,通常荔枝会比其他常见水果要高出不少。

对于一些消费者来说,荔枝的价格过高,超出了他们的消费预算,与其去选择吃荔枝,倒不如选择吃西瓜,香蕉价格更为亲民的水果。

综上所述,6 月荔枝大量上市,但买的人却很少,主要是由于口感不如以前、种植面积大产量多、大家消费更谨慎、人们担忧农药残留以及荔枝价格偏高等 5 个原因造成的。

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