
患有结石的人在饮食上需要特别注意,以避免促进结石的形成或增大。不同类型的结石有不同的饮食禁忌,以下是针对几种常见结石类型的饮食建议:
草酸钙结石
- 减少草酸含量高的食物:如菠菜、甜菜、坚果(特别是腰果和杏仁)、巧克力、茶(特别是红茶)、大黄等。

- 控制钙摄入量:虽然钙是人体必需的矿物质,但过量摄入可能增加结石风险。应遵循医生关于钙补充剂的建议,通常通过饮食获取足够的钙比补充剂更好。
尿酸结石
- 限制动物蛋白:如红肉、家禽、鱼类等高嘌呤食物,因为它们会增加尿酸水平。
- 减少富含嘌呤的食物:如某些海鲜(沙丁鱼、凤尾鱼)、内脏器官(肝、肾)以及啤酒等酒精饮品。
- 增加水果和蔬菜摄入:尤其是碱性食物可以帮助中和尿液中的酸性,减少尿酸结石的风险。

磷酸钙结石
- 调节钙摄入:与草酸钙结石类似,需要适当控制钙的摄入量。
- 避免过多的维生素D补充:除非有医生指导,否则不要自行服用维生素D补充剂,因为它能促进肠道对钙的吸收。
胱氨酸结石
- 减少钠盐摄入:高盐饮食会增加胱氨酸结石的风险,因此要尽量减少食盐用量及加工食品的消费。
- 保持充足的水分摄入:对于所有类型的结石都非常重要,但对于胱氨酸结石尤其关键,目标是保持尿液稀释,降低胱氨酸浓度。
无论哪种类型的结石,保持良好的水化状态都是预防结石的重要措施之一。每天至少喝2到3升水,使尿液颜色保持淡黄色为宜。此外,定期检查并与医疗专业人士讨论最适合您个人情况的饮食计划是非常重要的。请注意,以上信息仅供参考,具体饮食调整应在专业医生指导下进行。