鸡胸肉炒口蘑非常好吃。
1. 鸡胸肉洗净切成小块,加适量黑胡椒粉、料酒、葱姜、淀粉腌制一会。
2. 口蘑洗净切成小块。
3. 锅中放适量油,放入花椒、小茴香炸香,放入蒜瓣炒香,放入鸡胸肉块。
4. 倒入口蘑块翻炒均匀,加适量蚝油、盐炒熟装盘。
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