为啥汤圆没元宵好吃，销量却是元宵的11倍，到底有啥不同？涨知识

汤圆和元宵，中秋吃月饼，端午包粽子，元宵吃汤圆似乎已经成为了中国人日常生活中每年都会出现的几种传统美食，但很多朋友发现，汤圆更受消费者的青睐，销量是元宵的11倍，而且汤圆的销量一直都处于一个较高的状态，难道汤圆真的好吃于元宵吗？本文就来带你了解这两种美食的区别。

一、汤圆和元宵的区别

（1）起源不同

汤圆和元宵这两种美食在很多人眼里几乎是同一种食物，但其实它们确实有着不同的起源和制作工艺，元宵源于更早之前的元宵节，而汤圆的起源要更早一些，它在宋朝的时候就已经出现了。而元宵最早是汤圆的衍生品，是在汤圆的基础上出现的。

（2）制作工艺不同

汤圆制作简单，元宵制作繁琐

汤圆的制作过程相对简单一些，制作汤圆的时候，只需要把糯米粉和水进行混合搓成圆球，然后把它放在水中煮熟，就可以了。而元宵的制作过程要复杂很多，不仅要把糯米粉先和馅料搓成汤圆状，在放入糯米粉中进行滚动，也就是我们俗称的滚元宵。这种制作工艺就导致了元宵的制作过程非常漫长，必须要经过多次的滚动才可以完成。

（3）馅料和造型不同

汤圆的馅料种类丰富，并且可以变造型

在馅料上，汤圆的馅料种类可以更多一些，不仅有豆沙，芝麻，还有奶油、花生等，能够满足不同消费者的需求，而元宵的馅料和外形就比较单一一些，不论是市面购买还是自己制作，馅料的种类选择会比较少。

汤圆的外形圆润光滑，元宵的外形容易碎裂

再者是外形上，汤圆的外形圆润，光滑，呈现出一种饱满的状态。而元宵因为制作工艺比较繁琐，所以在制作过程中也容易导致外皮粘连，容易造成碎皮的现象，元宵的外形也会破碎一些。

二、汤圆销量达元宵11倍的原因

原因❶：汤圆的制作工艺比元宵更简单

在很多人眼里，汤圆和元宵的区别并不大，就拿上面提到的制作工艺来说，虽然元宵和汤圆的制作工艺分别看起来不同，但是其实在我们日常生活中很难去制作这两种食物，大部分人还是会选择在超市购买，

而从超市所售卖的元宵和汤圆的制作方式来看，汤圆的制作方式更简单，汤圆和元宵的制作工艺最大的区别就在于汤圆用的是糯米粉水，而元宵使用的是糯米粉和水混合搓成团。

原因❷：汤圆的口味更丰富

汤圆的种类也比较丰富，除了我们常见的豆沙、芝麻、花生等传统经典口味以外，现如今还有很多不一样的创新口味，比如草莓、抹茶、榴莲等等，都是当下十分流行的口味，能够满足消费者的不同喜好。

而元宵的制作工艺简单，很多人会选择购买，然后直接去煮熟食用，像这种具有节日特色的传统美食。大多数人还是会选择让自己在超市里面购买，买现成的元宵，自己在家制作的几率是比较小的。

原因❸：汤圆的购买渠道更多

汤圆和元宵最大的区别就是在购买渠道上，汤圆这种美食现在已经实现了工厂化生产，所以我们在超市能够轻易买到，而且我们点外卖的时候也可以点汤圆，方便快捷。

而元宵这种传统美食，逐渐被市场所淘汰，很多超市甚至都已经不再售卖元宵了，这也就导致了元宵的购买渠道比较少，在这种情况下，人们不就会选择汤圆吗？

原因❹：元宵的保质期更短

汤圆和元宵的区别还有一点就是保质期的不同，汤圆的保质期会相对较长，大多数市面上售卖的速冻汤圆，保质期是15天左右，属于比较长的保质期，而元宵的保质期一般在7天左右，这就导致了元宵在市场上存货比较少，销量也比较低。

同时要知道，元宵的保质期比较短，意味着在元宵节的时候我们买太多的元宵也是很容易过期坏掉的，这也是导致很多人不敢购买元宵的原因。

原因❺：元宵容易碎，更挑人食用

同时元宵这种食物的外形容易破碎，在制作元宵的时候很容易由于外皮粘连而导致碎皮的现象，这不仅影响了口感和外观，也会影响到大家的购买欲望。

而汤圆外皮光滑，制作的简单，所以在外形上也更容易吸引消费者，比如前面提到的汤圆和元宵的外观区别，汤圆的外观比较光滑，圆润，而且比较饱满，而元宵的外形就比较干瘪，容易出现外皮碎裂的现象，导致汤圆的销量更高。

三、总结：汤圆销量远高于元宵，现在的消费者都喜欢吃什么？

汤圆和元宵这两种传统美食，虽然在中国都已经有了很长的发展历史，但是随着时代的演变，人们的饮食习惯和偏好也已经发生了翻天覆地的变化。

汤圆的销量能够高于元宵11倍，其中的原因大家应该也都了解了，汤圆制作简单，口味丰富，再加上购买渠道方便，价格合适，所以深得大家的喜爱，但像元宵这种传统美食，虽然也有很多人喜欢，但是买的人比较少，销售量也就很低了。

根据上面的分析，相信你也能够明白汤圆和元宵之间的区别了，如果你喜欢吃元宵，建议你也可以尝试一下在家自己制作，自己制作出来的元宵外形，口味肯定会比超市买的更好吃，味道也更美味哦。