我国是一个“大杂居，小聚居”的多民族国家。五十六个民族在地大物博的中华大地上生活得其乐融融。从民族大义的角度来讲，我们遵循着“求同存异”的原则，尊重并理解各个民族所拥有的特色与文化。

仔细想想，也恰恰是因为长期以来都坚持这样的做法，才会有了我们现如今缤纷多彩的中国文化。各族文化是博大精深的，想用简单的一篇文章来讲个明白，这无论如何都是不可能的。故而，我们单把饮食习惯拿出来说上一说。

回民不吃猪肉，满人不吃狗肉，藏民不吃鱼肉，这都是众所周知的事实。可是这又是为什么呢？作为五十六个民族中人数最多的汉族，又对什么忌口呢？

回民是伊斯兰教的忠实信徒。而在伊斯兰教的教义中就明确指出了一点，肉食动物和杂食动物的肉都是不洁的，是不能食用的。除此之外，回族人以勤奋劳动为荣，在他们看来，猪是懒惰的动物，远不如牛和羊来的勤奋。如此一来，牛羊肉就成了他们餐桌上的常客，猪肉就成了禁忌。故而，回民对猪肉不仅忌口，还缄口不言。

满族人不食狗肉，这是满人祖先定下的规矩。满族人生存、兴起于白山黑水之间，是地地道道的游牧民族。他们不事农耕，以打猎游牧为生。想必大家都知道，狗可是猎人和牧民的好帮手、好朋友。在它们的帮助下，满人往往都能够事半功倍。如此一来，满人对狗自然是爱护有加的，又怎么会去向自己的好帮手、好朋友挥起屠刀、露出獠牙呢？

当然了，随着时代的变迁， 打猎放牧的生活已然是近乎绝迹了。狗在满人眼中的地位似乎也已经发生了些许微妙的变化。

藏民不吃鱼肉，这和他们的生存环境和生活习性存有极大的关系。藏族人生存。繁衍与我国的西南地区。那里海拔高，空气稀薄。他们的湖泊、河流中鱼类甚少，直接导致藏民们见到的鱼类也是极为稀少的。而且在藏族文化中，水葬占有了一席之地，为了让逝者安息，为了体现对逝者的尊重，他们便不再将鱼类送入口中了。

在查阅回族、满族以及藏族的饮食习惯之后，笔者联想到了咱汉族人有什么忌口的东西吗？仔细思考了很久，但还是毫无头绪。汉族人似乎只有想吃与不想吃之分。即便找到忌口的食物也是存在局限性和地域性。如果各位看官有什么想法与见解，还望不吝赐教。

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