厨房是我们每天都会去的地方,正是家中这个不起眼的小角落,为我们的饮食和生活带来了很大的便利。
可随着生活方式的变化,很多人为了节俭起见,便开始存留一些不再使用的厨房用品,殊不知这些物品虽然消耗很小,但用久了可能会影响生活质量。
过分节俭还可能影响身体健康,所以今天小编搜集了五种厨房必备用品,希望大家家里面能够有几件缺了之后就能直接扔掉的物品,而不是固执地继续存留着。
掉涂层的不粘锅。不粘锅又称特氟龙锅,主要指的是表面覆有聚四氟乙烯涂层的锅具。
这种锅具表面光滑,不粘物料、残留油脂,因此非常受大家的欢迎。
在这项技术未遍及中国之前,不粘锅是不可能出现在我们日常生活中的,一般我们常用的炒锅、蒸锅等都是生铁制成的,而不锈钢制作的碗碟也是容易用于日常生活中的。
但是26年前,聚四氟乙烯涂层开始出现在我国的不粘锅市场,并迅速使广大消费者倾心。
不可否认的是,这种物料让食材能够极大程度避免与锅具发生黏连等现象,最大程度减少食材被破坏的情况发生,从而提高了我们平日的烹饪效率,也减少了我们清理锅具的麻烦。
然而在我们接受了一些新科技产生的便捷同时,也应该有警惕性。
不粘锅的涂层材质不仅不耐高温,而且还有可能释放出有毒物质。
严重的时候,不粘锅甚至可能在高温环境下起火,因此小编劝大家,如果不粘锅已经掉了涂层,不要心疼钱,可以直接扔掉去换一个新颖好用的。
发霉的菜板。菜板是厨房必不可少的一样物品,用来切菜或者作为盘子用来承接切好的食材。
作为经常与生鲜食物接触的东西,我们当然希望菜板能够干净卫生,因此用材一般优先选择一些不容易滋生细菌的木材,例如竹子。
实木菜板表面对刀刮的污垢可以自己清洗,但菜刀切割生鲜时会将细菌带到菜板上,因此菜板也需要定期清洗。
最好是每次用完之后都要将菜板冲洗一遍,再用抹布将其擦干。
即使这样勤劳,菜板逻辑也依然会长霉,这就要求我们家里有个好眼力活儿,在看到菜板上长了霉点之后就赶紧把它扔掉,换一个新的。
对于没有霉点,但长时间使用后变色发暗的菜板,大家也应该及时予以更换。
当上面的颜色变得特别刺眼的时候,菜板气味也将会变得极为难闻,这说明菜板上已经滋生了大量细菌。
此时再想冲洗掉细菌,几乎是不可能的,因此建议大家多留个心眼,不要继续使用脏污的菜板,以免污染自己的食物。
缺角的碗碟。碗筷是吃饭的时候用来盛放食物和帮助我们进食的工具,出门吃饭的时候我们常常会无意间忽略店里的碗筷卫生,认为外面餐馆里的碗筷都会打上消毒浪费,只要别太污就能用。
但其实我们的家里也没比外面餐馆干净到哪里去,尤其是碗筷这种容易破损的小东西,玻璃、陶瓷做成的碗如果有缺角,很容易划伤手,还可能将划下来的肉带到碗里,影响饭菜卫生,因此建议大家及时更换缺角的碗筷,不要心疼一两块钱。
除了缺角,许多碗筷为节俭起见还会出现裂缝,有些人认为裂缝不会影响盛放食物,此时将它们继续使用也没问题,但实际上实际上裂缝不仅容易膨胀,还可能释放出铅元素,这会对人体健康造成严重威胁,因此小编同样建议大家,有裂缝时也尽快更换碗筷。
脏污的抹布。抹布经常用于厨房卫生清理工作中,既能清理桌面、台面的细菌污垢,还能拭去锅具上的水汽或污垢,是厨房中不可缺少的一道防线。
因此为了保持厨房干净卫生,一定要定期清理抹布,其中最重要的一点就是不要使用过脏的抹布。
脏污的抹布不仅会含有大量粉尘污垢,还有可能隐藏着比较可怕的细菌,当它们被使用之后,通常会被移交到餐具或食物上,而这些东西又会直接送到我们的嘴边,这将直接影响我们的用餐安全。
如果我们注意到抹布变得非常脏污,就不要再用它给餐具擦拭了,而要将它们清洗为净,放到阳光下消毒,再继续使用,如果现在仍然还觉得够洁净,那么小编要说,你与污婆只差一个脏兮兮的抹布!
发霉的筷子。对于不喜欢吃泡面的人来说,一般都会给自己购买一双自己喜欢筷子。
由于一般筷子不能灭菌和消毒,即使筷子上没有霉点,也要勤换,最好是每个人吃完饭之后就能拿去清洗一下,这样不仅能保持干净卫生,也能避免长时间使用生成病菌。
在快要用完的时候,我们也该考虑替换筷子了。
一般情况下,三个月到四个月换一次筷子是比较合适的,更短时间也是可以接受的,只是会造成一些浪费。
即使这样勤劳仔细,我们还是不能放松警惕,有时候即使看不到霉点,我们也不能忽视筷子自身发出的异味。
这个时候是什么原因造成的呢?
最可能就是我们的筷子长霉了!
各位小伙伴们,你们还敢继续使用这个筷子吗?
如果答案是否定的,那就快将这些脏兮兮的筷子扔掉吧!