​加拿大北极虾作为一种优质的野生进口海产，因其味道鲜美、口感微甜、肉质紧密而备受赞誉，它高蛋白，低脂肪，食用健康，热吃冷吃皆宜而广受中国消费者欢迎。为方便更多喜爱加拿大北极虾的消费者和想要批量购买的经销商们，加拿大北极虾生厂商协会新官网上线了。在这里可以让各位更加快速、直接地了解到加拿大北极虾的各种科普知识和购买渠道。

加拿大北极虾生产商协会新官网首页

www.canadiancoldwatershrimp.com/zh-cn

是加拿大北极虾生产商协会全新的网址（中文版），与此同时旧的网址近日将会停用，今后请大家去这个新网址了解加拿大北极虾最新的动态。（点击文末阅读原文即可跳转至加拿大北极虾新官网）

在新网站中我们可以了解到：专业的北极虾知识

冷水虾都有哪些品种？

如何在海里捕到北极虾？

北极虾是怎么加工的呢？

北极虾有什么营养特点？

以及你好奇的一切小问题，如为什么说北极虾全是野生捕捞的？北极虾的营养价值？北极虾的优点有哪些？在这里你都可以找到答案。

全程体验加拿大北极虾的捕捞加工

在这里您可以看到精美大气的北极虾渔业视频

虚拟体验加拿大北极虾捕捞船出海捕捞北极虾

庞大的加拿大北极虾捕捞船队

还有先进的北极虾加工流水线

全面的北极虾产品介绍

我们把现在市面上大部分北极虾产品进行了分类，如带壳烹煮的北极虾，块冻北极虾生虾、单冻生虾（工业大包装北极虾）等系列产品进行了展示。

最全的北极虾菜谱

不管你是喜欢健康清淡的沙拉，

还是喜欢“北欧风味”开放三明治，

或者喜欢味道浓郁的中国味道，

在北极虾网站都能找到适合你的味道！

加拿大北极虾的可持续捕捞

加拿大渔业早在1979年就引入了渔船捕捞许可证（捕捞执照）制度（IVQ），该制度是在总可捕量制度（TAC）上发展而来的，依据渔业资源的总的生物量来确定每年的可捕捞量，而在此基础上，将这些可捕捞量分配到每一个捕捞执照持有人的手上，避免了“奥林匹克式”的集中捕捞（因为单船配额属于自己），使渔民可以在一年的任何时候根据具体情况从容捕捞。

在科学家的指导下，加拿大北极虾种群以健康、可持续的方式加以管理，旨在促进北极虾资源的可持续发展，最大限度地减少其他物种的潜在的副渔获物，并保护生物多样性。而且早在2011年加拿大北极虾就首次获得海洋管理委员会(MSC) 的 “全球黄金标准” 认证，成为了可持续管理的渔业的典范。

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