2月4日10:42:21，立春至，地球沿太阳公转轨道运行至黄经315°。

周而复始，寥寥春风，立春之味跃然而上，至此万物蓬勃、生生不息。

即使气候回温，但仍余寒未尽。从天文气候上讲，春天自此拉开序幕，华南大地即将展露春色，风从东方至。

立春有三候

01

一候:东风解冻

立春后，东风送暖，气温回升，大地开始解冻。

02

二候:蜇虫始振

蛰，藏也。振，动也。冬眠密藏的虫子，渐渐苏醒蠢动，懒懒地舒展身体，时不时跑出来活动一番。

03

三候:鱼陟负冰

陟[zhì]，升也。天气渐暖时，鱼儿向上游动接近冰面，此时还未溶解的冰片，如同被鱼背负般浮在水面。

养生需转轨

翻开日历，会发现从今年开始到明年春节，竟然有384天，原来今年多了一个“闰二月”。

回想今年开始，确实有些特殊，除夕时刚过了大寒，而立春都要到元宵节了。

按中国阴阳合历（农历）计算，为了防止农历年与四季（回归年）脱节，古代历法学家会在每2~3年多一个闰月（置闰法），让大年初一和立春尽量差距缩短些。

而按照传统历法准确讲，立春才是干支历岁首，癸卯兔年的开始。

卯位于正东方。在十二时辰中，卯时对应五至七时，太阳冉冉东升，阳气抒发则万物生长繁茂。

但今年立春，气场则有些动荡。从五运六气来看，整个癸卯年火运不及，阳明燥金司天，少阴君火在泉。

简单来说，就是阳气不足，被压制住了。

到了初之气，主气厥阴风木，客气太阴湿土。癸卯年伊始，就是非常湿冷，乍暖还寒，偶有倒春寒，不利于保护阳气。

恰好明天又是元宵节（上元节）。

两个节令紧连，百年来仅6次，更是喜上加喜。

民间“闹元宵”的习俗流传至今。因为这是癸卯年第一个月圆时，气血格外充实，容易肝火旺。

在这个热闹喜庆的节令，白昼为市，百戏杂耍，舞龙舞狮。夜间灯会，张灯猜谜，烟花照天……借此舒畅肝气，从而生发气机。

因此，立春是年运交接之时，养生也需转轨，这与一年的气运息息相关。

一要养好阳气

经过了一个冬天的闭藏，此时体内初生之阳气，如同小火苗般弥足珍贵，需要格外呵护。

帮助阳气生发，也是增强自身防护力，免受外邪病毒侵袭。

二要护好肝气

春天草木萌发，五脏之肝也更活跃。肝属木，喜条达，与春令生发的阳气相应。

肝气旺盛，排浊气、畅气血，人亦精神焕发。

在这个重要的转折点，我们的生活起居也要顺时而变。

顺时食养

01食五辛，疏肝助阳

在这乍暖还寒、倒春寒侵扰之际，想要更好地生发阳气、疏发肝气，可以适量吃春天新鲜生长的辛味蔬菜。

比如吃大蒜、葱、韭菜等“味冲”的食物，能疏散风寒、增强阳气、杀菌防病。

所以，立春日民间有“咬春”的习俗。

最早的春盘没有春饼，是由味辛臭的蔬菜，即葱、蒜、韭菜、油菜、香菜拌匀生食的，叫五辛盘。

这些辛温之品，既能驱散寒邪、祛除冬日积聚的浊气，亦能疏肝助阳、消除春困、助发五脏气，使得全身舒展通透。

后来顾及到口感和脾胃的养护，唐代开始便烙面饼包裹春菜食用。

菜不仅限于五辛，可以加入芹芽、芥菜、菠菜、萝卜、韭黄、豆芽等应季蔬菜，合于春气，生发肝气、疏导气机。对于冬天可能吃肉或补太过的人，更有清热解腻的作用。

熟食后，辛温的菜发散力就弱些，但更添一份温阳益脾的补力。

02葱豉汤，通达阳气

过了一个年，新冠病毒仿佛慢慢消失了。不过，这还不能让我们放松警惕。

春天自然界万物都复苏了，病毒也开始活跃了，尤其是免疫力差的人，需要预防流行性感冒的发生。

有一个经典古方特别适合现在用——《肘后备急方》的葱豉汤。

只有葱白和淡豆豉两味，别看食材普通、方子简单，但合在一起是很好的发汗解表、生阳通阳之剂。

前面说了，春天要吃点辛味。大葱就很合适，葱是中空的，刚好发挥“通”的作用，辛温通窍、疏通关节、发汗散寒，还能杀菌抗病毒。

淡豆豉也很妙，辛凉解表、宣发郁热，合葱则有发汗之功。此外，淡豆豉经由黑豆发酵后，多了消食、健脾胃的作用，吃太多、不消化、没胃口的孩子都很适合。

尤其在这个忽冷忽热、流行病高发的时节，稍不留神就容易外感风寒、感冒发烧，出现打喷嚏、流鼻涕、鼻塞头痛、手脚发冷、积食等问题。

一碗热热的葱豉汤下肚，把汗发出来，把寒气赶出去，防止邪气入体，便能在感冒初期力挽狂澜，很快就能缓解。

葱豉汤味简力专廉便验。

尤其葱豉汤中的淡豆豉是非常关键的食材。据《本草纲目》记载，需要把黑豆反复发酵炮制七次，工艺复杂。

但可惜的是，市面上很少能找到采取传统工艺制作的淡豆豉。

为了让大家在感冒初期时，不需要费力找材料，就能能更快更方便地喝到，我们精心挑选优质的葱豉汤。

其中的淡豆豉均采取反复发酵、晾晒的古法制作工序，有淡淡的豆香味，表面新鲜无毛的，能保持很好的药效。

做成一袋一袋的小包装，方便随身携带和冲泡，可以根年龄来判断服用剂量，感寒的时候，每次用温水冲泡服用即可：

1岁以内的小孩，一次用半条，一次泡约30毫升；

1到3岁的小孩，一次用1条，一次泡约60毫升；

3到7岁的小孩，一次用1.5条，一次泡约90毫升；

成人，一次用2条，一次泡约200毫升；

注意：实热证慎用。

03酒酿圆子，补脾胃

元宵节要吃汤圆，作外皮的糯米有御寒温中之效，不过性黏滞，馅也是比较甜腻，尤其是消化功能不好的人，吃多了不容易消化。

加上春节期间胡吃海塞后，很容易出现积食的问题。而且阳后人们脾胃功能普遍不是很好。

糯米虽然不太好消化，但它却是补脾胃的，而且补的力量比它的兄弟粳米要强。

为了解决这个问题，煮汤圆时，最好配上酒酿（醪糟）。

发酵类的食物，大多有助于消化。且酒酿也多是糯米酿的，其性相近，作用较快，就像米面吃撑了，最好用炒谷芽和炒麦芽来消食，而不是用山楂。

还可以加入山药粉自制小圆子，药食两用的铁棍山药能益肺气、固肾填精。

04黄芪水，补肺脾气

关于阳过后遗症，气虚的人很多。提不起精神、乏力、咳嗽气喘等。

补气吃点什么更好？人参虽能在短时间内大补元气，但对于身体虚损没有特别重的人，力量过于迅猛，不太适合日常调养用。

补气升阳，还有一个绝佳药食——黄芪，它还能增强免疫力。

它的药性在于温和不峻烈，五脏皆补，且重在补肺脾之气，更适合日常长期补益食用。

黄芪补肺气，肺主气，司呼吸。且肺主皮毛，肺气足了便可以加强皮毛抵御外邪的功能。

黄芪擅长补肺气，同时有托毒排脓的作用，可以增强肺功能，促进痰液排出。

黄芪补脾气，脾主运化水液代谢，可以将化生津液来充养四肢肌肉，并帮助瘀堵的痰湿排出体外。

想要黄芪的补气力发挥到最大，做法很关键。

国医大师朱良春推荐过一个「三煎三煮法」，可以充分提取黄芪多糖。

黄芪加入10倍的水量浸泡，煮开后滤出药汁。

再加入等量清水，重复步骤2次，将3次药汁混合。

这样煮出来的黄芪水功效释放更充分，也可以伴粥一起吃，使得补力变得平和，不容易上火。

因此，黄芪的品质对于功效来讲就尤为重要了。

“正北芪”是医家公认的道地选材，以浑源县官儿乡黄芪坡所产为臻品。

此地有机质含量高、土层深厚、土质疏松、通透性好，非常利于正北芪根向下生长，吸收深厚的地力以蕴化为药性。

只截取黄主根部切片，只选实芯片，“金井玉栏菊花心”，切片直径均超过1厘米，厚度均大于2毫米。片大质轻，金玉相映。

自然晾晒、阴干，不硫熏，不染色，保持正北芪的原色原香。

散发着柔和的豆香，带着绵软的土气；嚼起来口感绵软，化渣或无渣，有丝丝细细的清甜，发挥最佳补益力。

生活指南

《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣……逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”

动则生阳，人亦应随春生之势而动，初春可适当做些舒缓运动，以养阳之生气。

01易筋经，行肝胆经

春气升发，最宜练习肝经和胆经。

易筋经肝经练习，行顶天立地式。此式可以活动脊柱，充分放松肌肉，改善胸闷憋气。

通过锻炼肝经，针对常见的肝气不舒、肝阳上亢、肝胃不和等，有疏肝理气的效果。同时能有效改善下肢痿痹，前阴部病及胸胁肋处等不适。

筋经胆经练习，行顶拳推掌式。其循环路线为胆腑足少阳之脉，可以调理肝胆、充盛脏腑之气、强健身体。

想要更深入系统地学习全套动作，更长久增强自己抵抗力，不让病毒再次侵犯。

02揉三阴交，养阴血

许多人刚刚阳过，非常耗气血。

尤其步入春天后，肝火易动，很容易出现失眠、心烦、急躁易怒等问题。

肝气太旺会克脾土，再加上过年大鱼大肉，更伤脾胃。

前面说了立春这段时间仍然阴寒，尤其像女性、阳虚人群，容易出现手脚冰凉、痛经、下肢酸痛等阳虚寒胜的症状。

如果出现这些情况，有一个穴位非常适合每天按揉——三阴交。

位置：内踝上四横指，在内侧骨头后缘。

三阴交穴为肝经、脾经、肾经三条阴经交会之处，所以能同补三脏，起到健脾理血，益肾平肝的作用。

脾统血，为气血生化之源；肝藏血；肾藏精，精血同源。所以，三阴交的养阴血效果很好，还能健脾利湿。

如果出现脾胃虚弱、腹胀、消化不良；月经不调、水肿，小便不利、失眠、皮炎、湿疹等问题，经常按揉此穴，或泡脚水位没过此穴，效果都不错。

注意：孕妇慎用。

春木之气始至，万物生长更迭

助力阳气升发，拥有一整年的元气满满！