4款羊蝎子配方

酱焖羊蝎子 主料，羊蝎子三斤 香料，八角一个，桂皮三克，小茴香三克，香叶两片，草果一个，丁香一个，陈皮三克，白豆蔻两克，孜然两克，高良姜5克，罗汉果小半个，辣椒7个 酱料，海鲜酱15克，诸侯酱15克，蚝油5克，干黄酱15克，红酱油10克 配料食用油100克，老汤二斤，姜片4片，葱段一段，料酒10克，盐，胡椒粉，鸡精，味精适量 香辣羊蝎子 大豆油250克，郫县豆瓣酱150克，香气酱200克，干辣椒段20克，葱段100克，姜片100克，大蒜50克 孜然15克，花椒15克，小茴香15克，肉蔻15克，山楂5克，丁香5克，良姜10克，草果10克，香叶15克，当归10克，陈皮15克，栀子两个，桂皮10克，白芷5克，（香料开水泡20分钟） 麻辣羊蝎子 主料，羊蝎子4千克 干辣椒50克，青花椒15克，花椒10克，八角10克，桂皮8克，香叶5克，草果6克，丁香两克，小茴香5克，良姜10克，白芷5克 酱料，香辣酱30克，甜面酱30克，黄豆酱30克，南乳20克 配料，生姜50克，大葱50克，大蒜50克，料酒50克，生抽30克，老抽10克，冰糖30克，盐10克，鸡精三克 酱香羊蝎子 主料，羊脊椎骨1千克 香料，八角三克，干辣椒三克，白胡椒三克，桂皮三克，良姜三克，孜然三克，花椒三克，小茴香两克，白芷两克，香叶两片，草果一个拍碎 酱料，黄豆酱50克，酱油30克，蚝油30克，料酒30克，豆腐乳20克，胡椒粉一克，十三香一克 配料，植物油100克，圆葱丝50克，葱段30克，大蒜30克，姜片20克，冰糖20克 点赞加关注，恭祝各位条友蛇年快乐，财源广进！