北京79元美味素菜,开始馋到烫了上牙膛,吃到最后想夺路而逃

徐公读城 2024-10-30 17:39:05

就在前几天,我受邀到北京十三陵拍摄,所以就顺便在附近住了一晚上,也在途中吃了几顿饭。

我头一天的中午,就随便找了个小馆吃的午饭,这个体验其实挺一般。当初在外面吃这种盖浇饭,从没感觉到什么不对劲的。如今在家里,吃清淡的饭菜吃习惯了,突然就感觉外面的菜,实在是太重口味了。

比方说,眼前这盘鱼香肉丝盖饭,就是如此,它这里的糖放得特别多,吃它就像是吃白糖拌饭一样。所以中午这顿饭,我只是草草吃了几口,就把它放下了。正因为此,我晚上才饿得特别快。然后,我就在自己住宿的仙人洞村里,找到了一家素菜馆,并在这边吃的晚饭。一开始,他们先给上了一壶热茶,这个茶水是免费的,体验还是相当的可以。

我很快就点完了菜,然后开始看屋里的陈设。他们这个布局,是一种古色古香的画风,墙上还挂着书法,别有一番雅致韵味。

而我通过桌面的这些字,感觉这些素菜馆的老板,应该是信仰佛教的。我对佛教接触得比较多,所以看到这些,就感觉格外亲切。

难怪这个村子里的几家饭店,全都是素菜馆,说不定这几家背后的老板,也都是同一个人。不知这些素菜馆,能不能满足住在这边的十三陵游客呢?很快,第一道菜就端上来了。这道菜的名字,叫做三杯鸡,实际上并没有用鸡肉,而是用豆腐、香菇之类的东西,做成了三杯鸡的味道。

不得不说,他们这种素菜荤做的做法,还是挺合我口味的。也可能是我饿得急了,所以前几口吃得特别快,甚至还把上牙膛给烫了。

这些用素食做成的假鸡块,吃起来比较软糯,而且还真有点肉的味道。对于长期吃素的人来说,如果每顿都是这个质量,想必天天吃素的日子,也没那么难熬了。我当天点的搭配,是一碗面加一道菜。这也是我在外吃饭时,所经常选用的搭配。但这一碗面端上来,我就感觉有点不太对劲了。

因为他们的这碗面里,既有一股特别的酸味,又有一股浓浓的药味。我实在是吃不习惯。所以稍微吃了几口,就给这碗面搁下了。过后问了店里的服务人员,我才知道,这碗面本身是一种药膳,它额外加了料,所以才会有那些奇怪的味道。虽说药膳有诸多好处,但我实在是无福消受,所以就只能放弃它,吃一些普通的食物了。

最后我点了一碗米饭,就着刚才那道菜,把这顿饭吃完了。总体来说,体验还是可以的。最起码这顿能吃饱,甚至吃到了大满足的状态,这已经算是不错了。反正在外吃饭,就是坚守一个原则,那就是入乡随俗。无论当地,有什么特色的东西,就选择其中能适应的去适应,适应不了的也不去强求。再怎么不习惯,终归也是可以吃饱的,这在旅途中,就是一种很好的体验了。

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