作者/南海看云
街边小店，本应是充满温暖与和谐的所在，是疲惫灵魂的慰藉港湾，是邻里相聚的温馨角落。但谁能想到，一碗仅售9元的凉皮，几勺看似平常的辣椒油，竟能引发一场激烈的冲突，还闹到报警的地步。
江苏淮安一男子吃凉皮加了 5 勺辣椒，店家气得报案！男子都懵了，喜欢吃辣多加辣椒难道还违法了？店家：凉皮 9 块钱一份，你这么加料我们肯定赔钱……（来源：潇湘晨报等网上综合资料整理）
9元凉皮风波！顾客狂加辣椒油被报警“家人们谁懂啊，就吃碗凉皮加了点辣椒油，竟然被老板报警了！”万先生在短视频平台上愤怒又无奈地诉说着自己的遭遇，这条视频瞬间引发网友热议，大家纷纷猜测，到底加了多少辣椒油，才会让老板做出如此过激的举动？故事的真相，要从那个看似平常的午后说起。
五勺辣椒油引发的激烈冲突被工作压得喘不过气的万先生，急需一顿美食来慰藉自己。走进街边一家小饭馆，点了一碗9元的凉皮。看到桌上放着的辣椒油，他瞬间来了兴致。作为一个无辣不欢的人，他毫不犹豫地拿起勺子，一勺、两勺、三勺……足足加了五勺辣椒油。
在店里忙活的是老板的父亲，一位年逾古稀的老人。老人看到万先生这一连串动作，脸色瞬间变得阴沉。在他心中，这辣椒油的成本可不低，一碗凉皮才卖9元，这么多辣椒油加下去，这单生意肯定要亏本了。想到这里，老人再也忍不住，大步走到万先生面前，大声指责道：“你这人怎么回事，这么浪费辣椒油，做生意都不容易，你这不是故意让我们亏本吗？”
正吃得开心的万先生，被这突如其来的指责弄得火冒三丈。他把筷子重重一放，站起来反驳道：“你们把辣椒油放桌上，不就是让顾客加的吗？我爱加多少加多少，我花钱买的，怎么就浪费了？”两人你一言我一语，声音越来越大，情绪也越来越激动，店里其他顾客的目光纷纷被吸引过来。
老人被万先生的态度气得浑身发抖，他掏出手机，拨通了报警电话：“警察同志，你们快来管管，有人故意浪费东西，还态度恶劣！”万先生看着老人报警，又气又好笑：“吃碗凉皮还被报警，真是活久见！”
调解与反思，生意中的格局与眼光很快，警察赶到了现场。了解事情的来龙去脉后，警察判断这只是一起普通的民事纠纷，并不符合立案条件。于是，警察开始耐心地调解这场冲突。他们先安抚老人，告诉他顾客有选择食物口味的权利；又劝说万先生，理解一下老人小本生意的不易。在警察的调解下，双方的情绪逐渐平复。
但事情并没有就此结束。万先生回到家后，越想越气，便把这件事发布到了网上。他详细描述了事情的经过，还强调自己把加了辣椒油的凉皮吃得干干净净，没有浪费一点。这条视频迅速在网上传播开来，有人指责老人太小气，做生意不该这么斤斤计较；也有人认为万先生虽然没有浪费，但应该考虑一下商家的成本。
饭店老板得知此事后，也出面回应：“我们小本生意，一碗凉皮本来利润就薄。他加了那么多辣椒油，这单肯定是亏本的。我父亲也是一时心急，才报了警，确实是我们不对。但也希望大家能理解我们的难处。”
网友：这个店算是做到头了，人家不要辣椒的优惠便宜了没？看看网友留言吧。
有人爱吃辣椒，有人不爱吃，像我这种吃辣椒就上火的是不敢吃辣的，按这个逻辑，我不吃辣椒，店老板是不是给我减免钱啊。
我们这面皮发祥地5元，辣椒油随便放，开门做生意，顾客吃的开心，生意才会越来越好，如此做法，关门大吉。
这个事肯定是店家不对，摆着让人家自己调味的调料品，只要他加了能吃完不浪费就不应该干预，口味不重没加的店家也没少收钱不是？
开店做生意就应把格局打开，有喜欢吃辣可多放，也有不喜欢吃辣自然少放，折合下来也不亏何必斤斤计较？这样生意还做得下去吗？
所谓开饭店的不怕肚子大。哪有开店的把顾客往外推的道理？先是指责顾客人品不好，后是报警。难道吃饭还要受气、还犯法？真是无语了。
开门做生意，就别怕顾客吃嘛，没那金刚钻儿 ，不揽那磁器家伙，象你这么个做法，谁还敢吃你家的凉皮。
吃一亏，长一智！店家应从中吸取教训，亡羊补牢，犹时未晚！把桌面上的辣椒酱撤了，改放进厨房上，等顾客点餐时再问需不需要！当然，还包括纸巾牙签茶杯茶等所有那些免费的东西，都应按需配送，毕竞，做生意嘛，将本求利乃商人之目的。
我爱吃咸菜，有一次吃葱油拌面，小份的那种。咸菜是免费的，我将放在桌子上的一碗咸菜全部吃掉了，老板发现了，欲言又止，真的不好意思。
这个卖小吃的，这个顾客就是多吃辣椒多小题大做，有的人不吃辣椒，一般吃一点，这就是平衡了吗，来这里吃面皮不要辣椒那少收钱码。做生意不怕他爱吃辣椒，就怕他天天不来。只要天天来咱就有挣的。
……
@南海看云 用文字感受人间冷暖，感谢您的信任与陪伴，欢迎转发与关注！
（文章源于网上公开内容整理，如有不实，请告知删文。原创不易，请尊重原创，转载请注明出处，谢谢！）
