秋葵籽就是秋葵的种子，剥开秋葵后，里面就有一颗颗大小均匀的秋葵籽，白白的，有的不懂的人还会把它挑出来丢掉，其实秋葵籽是可以吃的，而且营养价值也较高，和秋葵差不多。大家都知道秋葵的食用价值是很高的，那么秋葵籽呢？下面就来给大家介绍秋葵籽的功效与作用是什么，已经适合哪些人食用呢？

1、增强免疫

秋葵籽可以适合绝大多数的人食用。秋葵籽中含有大量硒元素以及锌元素，可增强人体免疫能力。

2、改善心血管系统

秋葵的籽中含有一定量的不饱和脂肪酸，其中的DHA和EPA对心血管系统有极好的改善作用，能辅助清除血管内的低密度胆固醇，增强血管的弹性，预防脑血栓、动脉粥样硬化、高血脂等症。

3、可以起到抗衰老作用

秋葵的籽中维生素C和维生素A的含量很高，比果荚中高出很多，这两种维生素属于强效的抗氧化性物质，能辅助清除体内的自由基，减缓细胞的衰老，能增强皮肤弹性，美容养颜。

4、保胃养胃

秋葵籽具有着一定的粘液，就像秋葵那样的粘液一样，含有着大量的营养成分，这通过粘附在胃液中，保护胃壁，也就是保护胃，不让胃受到伤害。

5、预防肠癌

因为秋葵籽含有着秋葵所含有的半乳聚糖、水溶性纤维果胶、阿拉伯树胶等物质。特别是前面说的那三种成分，可以通过黏黏的汁液附在大肠中，可以有效地预防癌细胞异变。

6、降低血脂、血糖

秋葵籽含有大量的的膳食纤维、以及大量的的维生素，可以促进人体的血脂血糖分解消化，降低肾小球的压力，增强大肠的消化吸收功能。患有糖尿病的患者，可以通过食用秋葵籽可以使得身体内的血糖能够得到有效的控制，减轻了糖尿病的症状。

特别要说的是秋葵籽的黏液跟它所含有的丰富的可溶性膳食纤维，可以有效地阻止肠道中的碳水化合物的消化，还能够降低葡萄糖的吸收。患有糖尿病的患者可以尝试每天坚持喝秋葵籽泡水。

7、促进钙吸收，促进骨骼发育

秋葵籽含有丰富的维生素以及大量的钙。秋葵籽的钙含量比牛奶的钙含量多得多。而且秋葵籽的粘液附在大肠中，更能够使得秋葵籽中的钙更能够得到消化吸收，并不像牛奶那样，喝进去了，被人体吸收得少之又少，牛奶喝多了还有可能会引起腹泻。

8、从中医的角度出发，秋葵籽是一种中药，它性寒，功能及作用如下：

①利咽，可以用于治疗上火引起的咽喉肿痛，口舌生疮等症状。

②通淋，可以治疗泌尿系感染引起的尿频尿急，尿痛，腰痛，小便淋漓不尽等症状。

③下乳，可以治疗产后乳汁稀少。

④调经，可以治疗月经不调等。

9、那么什么人不能食用秋葵籽呢？由于秋葵籽属于寒性食物，阴虚、体弱多病、劳累虚弱的人不要吃；胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

以上就是秋葵籽的功效作用，通过上面大家也可以判断秋葵籽是适合绝大多数的人群食用的，只有少部分人群不宜食用，是因为秋葵籽是属于寒性的，寒性体质的人群食用之后可能会引起身体的症状加重之类的负面影响！

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