大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。秋天是孩子长身体黄金期，吃东西胃口好，个子发育长得快。所以这个时候，你如果发现你家孩子总是挑食不长个，多是脾胃功能差，吃东西难以消化和吸收，吃东西自然会比较挑。因此，为了孩子可以健康发育长高，我建议家长们要及时帮助孩子调养脾胃，推荐八道炖汤要多喝，健脾养胃，提升孩子食欲胃口，拒绝挑食过秋天。接下来，我分享一下这八道炖汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、板栗红枣鸡汤
准备食材: 板栗、红枣、鸡肉、姜片。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，捞出沥干水分，再倒入炖锅中。
2、板栗去壳，然后和红枣一起清洗干净，再和姜片一起放入炖锅中。
3、接着加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时，然后加入食盐调味，即可出锅开吃。
二、苹果羊肚菌猪骨汤
准备食材: 苹果、羊肚菌、胡萝卜、山药、无花果、去核红枣、猪骨、姜片。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片、料酒去腥，焯水以后，捞出沥干水分，再倒入炖锅中。
2、用食盐搓洗干净苹果，然后切成小块放入炖锅中，接着把山药和胡萝卜去皮切小块，也一起放入。
3、把羊肚菌、无花果和去核红枣，然后和姜片一起放入炖锅中，接着往里加入适量的清水，再隔水炖煮两个小时。
4、最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
三、板栗莲藕排骨汤
准备食材: 板栗、莲藕、甜玉米、排骨、姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块清洗干净，接着加入料酒、姜片去腥，焯水以后，捞出沥干水分，再倒入炖锅中。
2、莲藕去皮，然后和玉米一起清洗干净，接着分别切成小块放入炖锅中，再将板栗去壳一起放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
4、最后往里加入食盐调味，即可出锅开吃。
四、南北杏菜干猪骨汤
准备食材: 猪骨、菜干、胡萝卜、马蹄、罗汉果、南北杏仁、陈皮、蜜枣、姜片。
做法步骤:
1、剁成小块的猪骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，捞出沥干水分，再倒入炖锅中。
2、清洗干净菜干、南北杏仁、半个罗汉果和陈皮，再倒入炖锅中，接着把胡萝卜和马蹄去皮切小块，也一起放入。
3、往炖锅中加入蜜枣、姜片和适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。
4、然后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、羊肚菌山药瘦肉汤
准备食材: 羊肚菌、山药、玉米、胡萝卜、瘦肉、姜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜和山药去皮，然后与玉米一起切成小块放入炖锅中，接着把羊肚菌也清洗好一起放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后隔水炖煮两个小时。
4、接着往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
六、胡萝卜板栗鸡腿汤
准备食材: 鸡腿、胡萝卜、板栗、去核红枣、姜葱、葱花。
做法步骤:
1、鸡腿清洗干净，然后改花刀切好，再和姜片一起下锅焯水，焯水以后，捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮切小块，然后倒入炖锅中，接着把板栗去壳清洗好，也一起放入。
3、往炖锅中加入去核红枣、姜片和适量的清水，然后中小火炖煮两个小时。
4、最后加入食盐调味，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、鹿茸菇红枣乌鸡汤
准备食材: 鹿茸菇、去核红枣、乌鸡、姜片、葱段。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2、清洗干净鹿茸菇和去核红枣，然后与姜片一起倒入炖锅中，接着往里加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
3、最后往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
八、山药玉米排骨汤
准备食材: 山药、胡萝卜、甜玉米、排骨、姜片、葱段。
做法步骤:
1、剁成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、胡萝卜去皮，然后和玉米一起切成小块放入炖锅中，接着往里加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮一个小时。
3、接着把山药去皮清洗干净，然后切成小块放入炖锅中继续炖煮。
4、继续炖煮一个小时后，加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
