有一句流传甚广的话:“只要肯用心,每个人都是厨神。”
但在实际生活中,往往这句话却会非常打脸,如果你没有做饭天赋的话,往往有时候做出来的菜肴自己都不愿意吃。
最近江西女子马玉婷便遇到了这样一件让人尴尬的事情,她花了2小时做的晚餐,结果端上餐桌,老公儿子都不愿吃。
马玉婷很是不解,将自己辛苦做的饭菜晒在网络上,没想到评论区引发了一阵热议,不少网友看后笑着说道:“换我也不吃,这样的厨艺实在是有待加强啊。”
到底马玉婷晚餐做了哪些菜肴呢?一起来看看吧。
平时家里是老公做饭,马玉婷很少下厨,但是最近儿子老是闹着要吃学校门口的烤肠,为了孩子的饮食健康着想,马玉婷不愿意去买校门口的淀粉肠给孩子吃。
于是在超市买了一包肉肠,晚上用平底锅给孩子做了5根烤肠,直接将解冻后的肉肠放入不粘锅中,加入少许油,开小火,让肉肠慢慢煎熟。
待肉肠煎制两面金黄,然后撒入少许辣椒粉,芝麻,少许盐进去,由于撒盐的时候没有把握好力度,多撒了一些进去。
儿子看到烤肠原本很高兴,但是品尝一口后却是一脸嫌弃,因为盐放多了导致烤肠吃起来咸的发齁,实在是不如街边的美味。
其次是一道炒青菜,马玉婷已经空了半年没有下厨了 ,炒菜比较生疏了,将新鲜的青菜清洗干净,然后切成段。
锅中放入油,下入少许蒜头,但是由于火候比较大,蒜头一不小心就烧焦了,于是马玉婷只能将其倒掉,重新再来,前前后后浪费了十多分钟时间。
这次马玉婷学聪明了,将火候调小了很多,将蒜头煎出香味,再将青菜倒入锅中翻炒,但是由于翻炒的时间太久了,导致煮出来的青菜色泽发黄,没有一点卖相。
看着颜色发黄发黑的青菜,老公儿子都是直摇头,看到都没有食欲了,不愿意动筷子品尝。
蒜苗炒肉是马玉婷一家人很喜欢吃的菜肴,将新鲜的猪肉分成瘦肉和肥肉,先将肥肉放入锅中煎出油脂。
然后再下入提前腌制好的瘦肉,翻炒片刻,加入蒜头,少许辣椒粉,放入蒜苗进去爆炒,这道菜原本是比较简单的。
但是由于瘦肉放的有点少,炒出来的蒜苗炒肉却是肥肉居多,而且猪油没有捞一点出来,全都用来炒菜了,导致菜汤全是油脂,让看着就饱了。
清炒眉豆,如今天气转暖,眉豆已经大量上市了,马玉婷很喜欢吃眉豆,小时候家门口种了很多,她一直都特别喜欢吃。
将新鲜的眉豆去掉茎皮,然后切成丝备用,锅中放入油,下入少许肉丝和少许小米椒,炒出香味,在将眉豆倒入锅中爆炒,加入少许盐,少许蚝油进行调味。
这样炒出来的眉豆味道还不错,唯一的不足就是太辣了一点,老公和儿子都不太喜欢吃。
马玉婷辛苦2个小时,炒了5个菜,还给儿子做了烤肠,结果没想到老公儿子都不太愿意吃她做的这道晚餐,实在是让她哭笑不得。
对此,你是怎么看待的呢?
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