超简单手揉版配方，加起来就揉了10分钟左右。
成品非常松软，加了蜜红豆和炼乳后，更加的甜蜜奶香浓郁了。
一块块小小的，口感绵软，更适合做早餐。
【原料】面包原料
鸡蛋————1个
白砂糖———20克
炼乳————20克
温牛奶———80克
酵母————4克
高筋面粉——200克
盐—————3克
无盐黄油——30克
辅料
蜜红豆———60克
炼乳————适量
【制作过程】1、我们先做面团，取鸡蛋1个、白砂糖20克、炼乳20克、温牛奶80克，放一起搅拌均匀。
2、加入酵母4克，搅拌均匀。
3、筛入高筋面粉200克、盐3克，用刮刀拌均匀。
4、取出来再用手揉2分钟，成团即可。包上保鲜膜，室温松弛20分钟。
5、取出松弛好的面团，室温软化完全的无盐黄油30克，把黄油用面团包起来。
6、用手搓揉5分钟左右，就可以把黄油完全融进面团。
7、然后摔打、搓揉面团，大概4分钟左右既可以出比较薄的膜了，做一般的面包足够了。（如果要更薄的膜，继续摔打、搓揉面团即可）
8、把面团最后整理揉圆，包上保鲜膜，室温发酵至2倍即可。
9、取出发酵好的面团，排一下气，然后擀成长方形薄片。
10、薄薄的涂上一层炼乳，中间均匀的铺上蜜红豆60克。
11、左右三折一下、收口封好，然后再擀薄擀长。
12、再上下三折一下，然后再擀薄擀长。
13、用刮板切成一个个小方块。
14、排列在烤盘里，烤箱放一碗热水，发酵至1.5倍大。
15、发酵好的面团，取出来刷一层蛋液。
16、烤箱180℃，烤制15分钟左右。（注：看到表面上色后，盖一张锡纸防止表面烤焦了）
17、出炉后放凉即可。
18、黄油炼乳面包，完成O(∩_∩)O
19、成品非常松软，口感绵软甜蜜，奶香浓郁。
20、一块块小小的，很适合做早餐。
【小贴士】
1、黄油一定要提前取出来，室温软化至轻轻一按一个坑的状态。
2、各家烤箱温度会有差异，不过看到表面上色了，盖锡纸就对了。
