中国是瓷器的故乡，在漫长的人类文明发展之中，陶瓷的出现和发展，一直是记载着人类物质生活以及艺术欣赏的重要依据。
龙泉窑瓷器
而除了我们所熟知的五大名窑瓷器之外，两宋时期还有很多的瓷器窑口，在当时和现在都是非常的精美，被喜欢瓷器收藏的朋友们所喜爱，如果说把中国的瓷器按着金庸武侠小说来排名的话，五大名窑瓷器可以被称为瓷器界的东邪，西毒，南帝，北丐，中神通
，而当时的龙泉窑瓷器可以被称为是南慕容，与之对等的无疑是北乔峰的耀州窑瓷器。
耀州窑瓷器
而耀州窑瓷器主要窑口在黄河以北，由于其大刻大划的工艺非常精美，被当时黄河北方的人们所钟爱，民间的知名度和使用率也是非常高，所以称为北耀州。
龙泉窑瓷器
金元时期，瓷器精品极少，因为没有汉人天下，当时的人一臣不保二主，所以汉人瓷器匠师少有做瓷者。