前几天，一位患者满脸疲惫地来找我。他说最近工作忙，经常熬夜加班，第二天总是昏昏沉沉，靠大量咖啡提神，可效果越来越差，还导致肠胃不适。相信不少人都有类似经历，熬夜后身体像被抽干了能量。其实，有两种水果比咖啡更能有效提神，还对身体好，很多人却不知道。
熬夜的危害不容小觑先讲讲熬夜的危害。短期睡眠不足，交感神经兴奋，血压升高，压力激素分泌增加，影响肝脏修复，造成糖耐量异常、心跳不规律，增加猝死风险。长期熬夜，心脏传导系统受影响，易出现频发性早搏、室性心动过速，增加冠心病、高血压患病几率。大脑也会因休息不足，代谢物积聚，记忆力变差，反应迟钝，注意力下降。大脑的额顶网络与突显网络活跃度降低，情绪功能也会不正常，变得焦躁易怒。所以，能不熬夜，尽量别熬。但要是不得不熬夜，就得想办法补救。
苹果：天然的提神好物苹果就是很好的熬夜补救水果。苹果富含天然糖分，主要是果糖和葡萄糖，进入身体后迅速被吸收，转化为能量，给身体和大脑提供及时 “燃料”。和咖啡刺激中枢神经系统带来的短暂兴奋不同，苹果的糖分能稳定血糖水平，避免能量波动。研究表明，吃一个苹果，短时间内就能感到精神焕发，且效果持久。除了糖分，苹果还含维生素 C、纤维素和抗氧化物质。维生素 C 增强免疫力，抵抗疲劳和压力；纤维素促进消化，维持肠道健康。抗氧化物质减轻身体氧化压力，促进血液循环，提升精神状态。食用苹果方式多样，可直接吃，享受脆爽口感；切成片搭配坚果，是健康小零食；加入早餐，和燕麦、酸奶混合，美味又营养；还能制作苹果汁或苹果沙拉。而且，吃苹果时营造愉悦体验，像在阳光明媚的早晨，坐在窗前，听着音乐吃苹果，放松心情，更能增强提神效果。
香蕉：快速恢复精力的能手香蕉也是熬夜后的绝佳选择。香蕉富含钾元素，熬夜会使身体流失钾离子，导致身体疲劳、精力不足，补充钾元素能让人精力充沛，思维敏捷。香蕉中的碳水化合物能快速补充能量，提升血糖水平，缓解熬夜后的困倦。此外，香蕉含有色氨酸，在人体内可转化为血清素，改善情绪，让人感到愉悦放松，减轻熬夜带来的焦虑。吃香蕉很方便，剥开就能吃。要是觉得单调，可把香蕉切片，放在全麦面包上，制成简易香蕉三明治；也能和牛奶一起打成香蕉奶昔，营养又美味。不过，香蕉含糖量较高，糖尿病患者食用时要注意控制量。
其他熬夜补救方法除了吃这两种水果，还有其他补救方法。熬夜前几天，尽量早睡，养精蓄锐；临时决定熬夜，白天可午睡 30 分钟到 1 小时，减轻疲劳感。晚餐 7 - 8 分饱，多吃富含维生素 B 的食物，如全谷物、豆制品、瘦肉，对抗疲劳，嫌麻烦可口服 B 族维生素片。熬夜时，每半小时起身活动几分钟，促进血液循环，避免久坐增加疲劳感、影响脑部供血。熬夜饿了，选择水果、坚果、即食燕麦、酸奶、八宝粥等低热量、高营养食物，避免高热量、高糖加工零食。熬夜后，科学补觉很重要。熬夜时间不长，上午或中午打盹补觉；熬夜时间长，第二天上午充分补觉，午饭后别再补觉，以免影响晚间睡眠。熬夜后早餐要丰富，吃奶、燕麦、豆类、水果，别吃甜食，过多糖会让人更疲惫。眼睛疲劳，可补充维生素 A、维生素 B，多吃胡萝卜、菠菜、牛奶、瘦肉类食物，做眼保健操，使用人工泪液缓解。
熬夜对身体伤害大，但掌握正确补救方法，能减少损害。苹果和香蕉这两种水果，是天然、健康的提神利器。希望大家尽量少熬夜，若不得已熬夜，试试这些方法，让身体能尽快恢复。
