这3道肉要多吃,补充18种氨基酸,抗病毒强免疫,老人小孩少生病

璨珲趣趣 2024-09-28 11:27:13

这两天气温突然下降,大家记得添加衣物保暖,多喝热水少吃生冷的食物。天凉后,我们的饮食上需要注重营养,增强抵抗力是关键。

我记得去年秋天,也是差不多这个时候,天气忽冷忽热的,导致我的免疫力下降,感冒流鼻涕成了家常便饭。虽然药物能暂时缓解,但频繁生病真的很折腾人。

后来,我听了一位中医的建议,开始注重日常饮食调理增强体质。坚持了大半年,现在几乎不怎么生病了,抵抗力明显提升。关键就是坚持,永不言败。

今天给大家介绍3种食物,分别是牛肉、猪蹄、鲈鱼,天凉了,常吃这些,能增强抵抗力,抵抗病毒,还富含十八种氨基酸,对老人和孩子特别有益,让他们少生病。

—— 红烧猪蹄 ——

猪蹄富含钙质,常吃对骨骼强健和生长大有裨益,还能帮助防止骨质疏松,特别适合青少年成长期。同时,它也是美容养颜的好选择。

食材准备:猪蹄、小葱、生姜、大蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白芷、小茴香、花生米

调料准备:豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、冰糖、食盐、五香粉、食用油

详细步骤:

猪蹄学会这样做,软烂入味儿,越啃越香,满满的胶原蛋白,看着就流口水了,家里孩子和老人特别爱吃。

—— 土豆焖牛腩 ——

牛腩含有丰富的氨基酸,人体容易吸收,特别是赖氨酸和亮氨酸,对增强体力和免疫力大有裨益。同时,牛腩中的铁质有助于防止贫血,让全家人都充满活力。

食材准备:牛腩、土豆、八角、香叶、桂皮、白纸、草果、陈皮、丁香、小葱

食材准备:高度白酒、豆瓣酱、老抽、料酒、生抽、食盐、冰糖、糖汁

详细步骤:

牛腩炖得非常软烂入味,口感鲜嫩,不腥也不柴,吃起来一点也不会塞牙,土豆也充分的吸足了汤汁,吃起来绵软又入味,这个汤汁用来泡米饭别提有多好吃了。

—— 清蒸鲈鱼 ——

鲈鱼的蛋白质易被人体吸收,富含硒,能增强身体抗氧化和免疫力。清蒸做法能保持鱼肉的原汁原味和营养,低脂且适合所有年龄段的人。

食材准备:鲈鱼、生姜、小葱、花椒

食材准备:啤酒、蚝油、白糖、蒸鱼豉油、热油

详细步骤:

这样做出来的清蒸鲈鱼,特别的鲜香,美味又好吃,比饭店里面做的清蒸鲈鱼还要入味,还要鲜嫩。

在这个天凉的季节里,不妨多为家人准备这3道美味又营养的肉类佳肴,不仅能让餐桌更加丰富多样,更能为全家人的健康保驾护航,享受一个温暖而健康的秋冬季节!

本期文章分享到这里,喜欢的朋友记得点赞、收藏,顺便分享给身边更多的朋友,关注“小橘寻美食”享受美食不迷路,咱们下期再见!

0 阅读:75

璨珲趣趣

简介:感谢大家的关注