自从入秋后,广西的天气总是阴晴不定,可能昨天还是二十几度,今天就能到降到十几度,每天出门前必须看天气穿衣服,不然你就容易感冒流鼻涕了。
这时候气血亏虚的人,特别容易疲惫憔悴,从脸色就能看出来,如脸色蜡黄、满脸痘痘、嘴唇无色等,整个人看上去显老了好几岁。
像我有位朋友,之前因为气血不足,一入秋就手脚冰凉、脸上爱出油长痘......去看了中医,医生建议她内调。后来,她就开始喝中药、喝滋补汤,慢慢地把气血补回来。
现在她的皮肤变得细腻,脸色红润有光泽,邻居都夸她变漂亮了。所以,女生入秋后一定要补气血,这时候可以多喝一些补气血的汤,坚持喝两三个月,气血双补,美容养颜。
秋天,再不补气血你就老了,建议女生吃常喝4款汤,喝出好气色,手脚不冰凉,很适合女生在秋天喝,而且做法都很简单哦~
一、山药猪肚汤
食材:山药、猪肚、红枣、枸杞、生姜、大葱、料酒、胡椒粒、食盐、食用油、开水
功效:健脾养胃,美容养颜,增强免疫力,特别适合体质虚弱、手脚冰凉的中老年人。
做法:
1、猪肚洗净,放入锅中,加葱姜料酒,大火烧开,再煮5分钟。
2、煮好后,捞出刮干净,再改刀切成粗条,尽量切大一点。
3、油热,下姜丝、胡椒粒炒香,再加猪肚,快速翻炒,炒干水分。
4、炒香后,倒入开水,大火烧开,再煮5分钟,让汤汁变浓白。
5、然后倒入砂锅中,盖上盖子,大火烧开后,转小火慢炖1个小时。
6、时间到,加山药、红枣,小火炖15分钟,再放枸杞和食盐调味。
搅匀以后,这道山药猪肚汤就炖好了,汤浓白,猪肚软烂,山药软烂入味,喝上一口这个汤味道,真的非常鲜美,无异味儿。
二、虫草花乌鸡汤
食材:乌鸡、虫草花、排骨、生姜、小葱、陈皮、红枣、料酒、食盐、开水
功效:虫草花美容养颜,乌鸡滋阴补血,此汤不仅能有效补充气血,还能改善肤色暗沉。
做法:
1、虫草花放碗里,倒入温水,浸泡10分钟,再把它洗净备用。
2、乌鸡、排骨冷水下锅,加姜片、葱段、料酒,大火煮3分钟。
3、煮好后,撇去浮沫,控水捞出来,冲洗干净,沥干水分备用。
4、乌鸡放砂锅中,加姜片、陈皮、红枣、虫草花,再倒入开水。
5、盖上锅盖,大火煮开后,转小火煮1个小时,让汤汁更入味。
6、时间到,加盐调味,一道滋补又好喝的虫草花乌鸡汤就做好了。
这样炖出来的鸡汤,汤色金黄,看着就十分诱人,喝到嘴里特别的鲜美,一点腥味都没有。这个汤水老少皆宜,建议女生要多喝一点哦。
三、猪蹄莲藕香菇汤
食材:猪蹄、莲藕、干香菇、干墨鱼、生姜、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、开水
功效:莲藕清热补血,猪蹄美容养颜,不仅美味滋补,还能有效改善贫血,让肌肤更加细腻有光泽。
做法:
1、猪蹄放锅里,加姜片料酒去腥,水开后,焯水5分钟捞出。
2、将猪蹄放清水里,刮去表面的污垢,再清洗干净,放入砂锅里。
3、再放入处理好的干墨鱼、干香菇,再放几片姜片。
4、然后倒入开水,没过猪蹄,盖上锅盖,水开后剥40分钟。
5、时间到,把莲藕放进去,盖上锅盖,继续把莲藕煲熟。
6、最后调味,加食盐、胡椒粉、鸡精,搅拌均匀就可以了。
这样做出来的猪蹄莲藕香菇汤,营养丰富,含有丰富的胶原蛋白,汤香味美,有浓郁的香菇香和墨鱼香,喜欢的小伙伴们赶紧试试哈。
四、冰糖雪梨银耳汤
食材:银耳、雪梨、冰糖、枸杞、清水
功效:这款汤具有清热润肺、止咳化痰、润肠通便、养颜护肤的功效,还能缓解秋燥带来的不适。
做法:
1、银耳提前泡发,再清洗干净,撕成小块,越小越好,更容易出胶。
2、雪梨去皮,清洗干净,再改刀切成小块,切好之后放到砂锅里。
3、再放入银耳,加30克冰糖、2000毫升清水,可以多加一些清水。
4、盖上锅盖,大火煮开,用勺子快速地搅拌20秒,防止粘锅底。
5、再转小火慢炖40分钟,时间到,汤汁变得非常浓稠,已经出胶质了。
6、最后撒入枸杞,搅拌均匀,再煮2分钟,一道冰糖雪梨银耳汤就做好了。
这个冰糖雪梨银耳汤,可以热吃,也可以冷吃,里面的雪梨吃起来口感特别的水润,这个汤汁喝起来也是非常的清甜,超级的好喝,老人孩子也特别的喜欢。
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