对于我一个爱酒人士来说，能去有葡萄酒庄园的地区旅游一直是我的一大幸事，在瑞士这个酿酒历史超过2000年的国度，我当然也要品一品这个著名葡萄酒产区出产的名酒。虽然瑞士是一个人均饮酒量排名前十的国家，但是其实瑞士葡萄酒的产量仅占全球葡萄酒总产量的不到1%，这是因为瑞士的葡萄酒主要供国内消费者饮用，它的出口量只占瑞士葡萄酒总产量的1.5%，因此，想要在其他国家找到瑞士葡萄酒十分不易，所以很多人压根儿就不知道瑞士葡萄酒的存在。
瑞士葡萄酒的口感好与它得天独厚的地理位置是分不开的，瑞士处在北半球适宜葡萄种植的地带，境内还多山地、多湖泊，巍峨的阿尔卑斯和汝拉山脉约占国土面积的七成，从而形成了多样的微气候环境以及土壤特质。
去瑞士之前，我就为自己规划了一次品酒之旅，选择了去瑞士拉沃葡萄园，这里是一片大梯田，也是一块被定义为全球物质文化遗产保护的葡萄园，这里出产的瑞士葡萄酒从不出口，因为这里生产的葡萄酒非常珍贵，它在生产过程中，不准用廉价劳动力、不量产、坚持木桶精致酿造，不为了批发而生产的葡萄酒。
拉沃葡萄园梯田总面积达898公顷，位于瑞士沃州的莱蒙湖畔，处于著名旅游城市洛桑和沃韦之间，梯田底下是波光粼粼的莱蒙湖，对岸则是连绵起伏的阿尔卑斯山，充足的光照和湖边湿润的气候使这里成为了瑞士著名的葡萄酒产地，距今已有800多年的历史。葡萄园依山而建，山势陡峭，葡萄园被石块围成一块块小格子，远远望去，就像是挂在山上的一幅油画。
在瑞士，拉沃葡萄园不仅仅是一个简单的种植园，更是瑞士的一个知名度颇高的风景区，你在梯田间眺望对面的阿尔卑斯山也是极好的。
