农村“菇事”|“蘑菇-辣椒-土豆”轮作,年产值超2000万元

中国食用菌商务网 2024-08-08 09:40:56

49个大拱棚,两个恒温大棚,一个蘑菇产业展览馆,每个拱棚一茬能产羊肚菌1700多斤,大球盖菇能到7000多斤,基地年产值超过2000万元,带动150多农户增收致富,稀有新品种蘑菇试种成功……这是山东省新泰市谷里镇西朱村大球盖菇产业基地。

前些年,西朱村不仅没有产业,还有150多万元外债。2017年,在外做生意的30岁村民朱勋回村挑起了村党支部书记的担子。

怎么能补上外债窟窿、让村民富起来?刚上任的朱勋多次外出考察,经过充分商议,村两委成员筹了20多万元,在村里林下种了30多亩大球盖菇,当年亩均纯收入超过1.5万元。

初种蘑菇一炮打响,让朱勋备受鼓舞。但林下露天种植,不确定因素多,为保证收益稳定,他们计划设施栽培。2021年,在自筹资金的基础上,朱勋积极争取第一书记资金、万村共富项目资金及国家相关配套资金,陆续建起了49个大拱棚、一座配套冷库,并购买了相关蘑菇初加工设备。经过努力,西朱村蘑菇种植基地初具规模,种植品种也增加了。

为充分提高土地、设施利用率,西朱村采用“菌菜轮作”模式。11月份,棚里种上蘑菇,来年4月份蘑菇采收结束;4月底5月初,拱棚里种上市场畅销的朝天辣椒;辣椒收完后整翻土地种土豆,来年三四月份土豆上市。菌菜轮作,既防止了重茬,又培肥了地力,年亩均收入超过7万元。

为配套食用菌及蔬菜产业发展,2020年,西朱村党支部领办了合作社,采取农民土地入股分红等方式,让村民参与进来,共同致富。同时为进一步拓展食用菌成品、菌种、菌包等产品的销售及开展对外技术服务,2021年,该村又成立村企——泰安市宏丰农业科技发展有限公司,形成了一二三产业融合发展的格局。同年该村与山东省农业大学、山东省农业科学院等科研院所合作,为新品种引进、产品深加工,产业升级提供技术、智力支撑。

基地建起来后,本村及周边村民成了产业工人,开始在家门口上班拿工资,村集体年收入超过50万元,西朱村产业“蘑力”开始凸显。

目前,西朱村更多精彩“菇事”不断呈现。新引进的红托竹荪、黑皮鸡枞、金耳、榆黄菇等四个新品种蘑菇试种成功;国内已发展起30多个加盟种植基地;两个高标准恒温大棚已建设完成,年可生产四茬高品质蘑菇,一个棚年产值可达60万元;蘑菇酱、蘑菇冻干、蘑菇脆片等蘑菇深加工车间正在规划中……(来源:大众日报)

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