从一开始阳台种菜，就是想要打造一个可以源源不断拥有食物的小森林，很多人会质疑，这也正常，我觉得就食物自给自足这件事，之前我也觉得不太可能，才会衍生出深度种菜辨食，也就是通过自己种菜，希望更多普通消费者的我们，都可以通过种菜过程，了解菜的同时，运用购买食物的选票来选对菜。以此想要反推可持续农业的发展，事实证明，我天真了！

而这还没结束，光有消费者对食物的认识还不够，一些农人对食物的认识也还停留于表面，对食物的不够了解，导致了食物依然会不健康，还有正确储存等，即便是无农化种出的食物，也还达不到我说的吃了能健康食物的标准！这个将来找机会另外说，不过鉴于问题还没有最佳的解决方案，我觉得没必要让太多人知道太多。以免一些人情绪化引起不必要恐慌，那就有违我的本意。

OLOF Bio Garden

整体化种满阳台，的确可以实现几乎不买菜，但需要买米面。还记得第一年种满阳台，一棵黄瓜，一棵苦瓜，一棵丝瓜，接连着收瓜，还有各种菜和豆子，还有富足的瓜可以送同事，送卖菜的小农。给足一棵瓜足够广度的根系环境，当时给了2米多广度，的确可以实现可持续阶段性收瓜吃。而建筑的质量让我停下扩展的脚步，慎重考虑承重和长期问题而进行了减量！

种植面积断舍离后，不到6㎡的阳台，种了50种以上可以吃的植物？

园艺断舍离-阳台花园为什么一定要少而美！减少种植面积，减少土。

而这还在一场超强台风后，让我觉得自己如有天助，庆幸自己不用收拾更大的残局。超强台风洗礼过的阳台菜园，阳台种菜如何应对极端天气？

阳台生态种菜多年，逐渐进入运用生态而不是我辛苦去种，最初不断想着如何种出更多食物以满足自家人的口粮到现在，逐渐转入，如果吃太多，反倒因着肠道微生物不正常的过度繁殖，而脑子里不断就想着要再吃点什么（看情况，只要食物过量，或多或少会进入这样的状态！），然后，经由反思后，啊，如果一个人只陷入食欲的操控，那一生就都是在吃什么的死循环里面不能自拔！

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我们都应该好好思考这些问题，让我们买更多，吃更多的代价是什么？有多少患病的婴幼儿，小孩，大人到老人？为什么各种奇奇怪怪的病如此之多？吃得多，真的健康吗？研究已经证实，吃太多还会引发各种疾病，比如癌症，慢性病的概率，以及加速人体衰老！而这一切，又是谁在推波助澜？作为一个想要可持续健康的种菜人，又可以做什么呢？带着思考去种菜，去思考更大层面全人类的共同问题再回到自己身上。也才能有更多有趣的发现，而不局限于吃进嘴的那点菜。这才是深度种菜！

吃是为了活下去，但千万不能活着就为了吃呀！- ONELiving 一活

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最近看的书提到，在饥荒年代，地瓜就是饭，地瓜叶就是菜！瞬间就被电到了。靠自己种食物活下来并不难，难的是自己不断冒出来想要更多食物。我想我已经有答案了。

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毕竟对于健康的肠道来说，这句话至关重要！

ONE Food at a time is ideal!

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OLOF Bio Garden 阳台地瓜叶

想想阿公那一辈人，有多少是简单吃着地瓜和咸菜，腌制脆瓜就活到90多的。而且看过很多长寿的老人的饮食，也都是没有吃那么多的什么超级食物。吃越简单，越健康。而种则越多样，越轻松。

阳台自己种菜，够不够？能不能达到食物的自足自给这还是真的是因人而异！

Thank you for your time. Cheers.

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生态种菜，健康万福。

深度种菜，治愈灵魂！

A deep life with Love is a life worth living. - ONELiving一活❥

有愛深度的生活才是值得一活的一生。

OLOF Bio Garden 一活万福·可持续健康，生态种好菜！

C- Soul Lifestyle · 亲自然灵魂活法

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