厨房常见危险行为
从阳与养护
2025-01-04 19:56:32
【厨房安全警报】自查清单：这些隐患你中了几条？近期，燃气事故频发，提醒我们厨房安全不容忽视。厨房作为烹饪的重要场所，隐藏着不少危险行为。以下是一些厨房常见危险行为，快来对照自查，确保您的烹饪安全！【厨房隐患清单】1. 燃气灶旁倾倒面粉，面粉等细小粉尘易引发爆炸，务必在关闭明火或远离火源处倾倒。2. 微波炉加热带壳食物，避免使用微波炉加热鸡蛋、板栗等密封结构食物，以防内部压力过大导致爆炸。3. 冷冻食品直接油炸，先解冻并擦干多余水分，防止油溅出引发烫伤或爆炸。4. 高压锅食物过多， 控制食物量，检查水位线和排气阀，避免超压引发爆炸。5. 煲汤无人看管，煲汤时务必有人看管，防止汤水溢出熄灭火焰，造成燃气泄漏。6. 油锅起火用水灭火， 油锅起火时，立即关闭燃气阀门，用锅盖盖住油锅，隔绝氧气。厨房安全，人人有责。让我们一起行动，消除这些安全隐患，享受安心烹饪的乐趣！
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