为使此项工作得到落实，曹妃甸区市场监管局在积极组织辖区内食品生产企业推进此项工作，要求企业在实际工作中把握好建立健全企业食品安全主体责任体系这一关键，做好建制度、配人员、明职责、强机制、建档案、强考核等六大任务，食品安全总监、食品安全员要认真开展“日管控、周排查、月调度”，并建好“每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议纪要”三本台账。
全区51家食品生产企业全部按照《规定》要求，对本企业进行了全面“日管控”检查，并完成了本企业的“周排查、月调度”记录表。曹妃甸局对企业上报的“日管控”记录进行随机抽查检查，针对检查中发现的问题，及时指导企业改正完善。
下一步，曹妃甸局将按照相关要求，加大宣传培训和督查检查力度，把食品生产企业是否建立并落实食品安全责任制等管理制度，企业在“日管控、周排查、月调度”中发现的食品安全风险隐患以及整改情况作为监督检查的重要内容，严格规范特殊食品生产行为，提升食品安全风险防控能力，确保人民群众食品安全。
来源：曹妃甸区市场监督管理局
