“万物皆可炸”红遍网络,空气炸锅作为新常态的厨房家电,也让没有任何烹饪基础的小白们尝到了烹饪的乐趣,而且空气炸锅由于易使用免油炸即可达到酥脆口感,且无油烟、低油脂,也让更多关注健康的用户青睐。
今天LEO收到了一款支持鸿蒙智联的九阳太空智能空气炸锅 ,而这款空气炸锅区别于传统空气炸锅的特点在于,搭载了立体热风循环加热技术,食材不用翻面也可以受热均匀,同时,结合华为智选带来的鸿蒙分布式技术,配备了智能食谱搜索、消费者自建食谱、智能烹饪报告、一键热烘除菌等贴心又好用的智能化功能,让空气炸锅的体验得到了全面升级。
九阳这两年在厨房电器产品的开发上可以说非常的活跃,而且无论是外观设计还是功能,相对其他品牌产品,都有很大的提升。这次这款空气炸锅外观上就完全不同于传统空气炸锅的设计,不在呆板千篇一律。外形设计上反而更像一个电饭煲,上部分是桥式的控制单元,而下方是扁圆型的锅体。简约大方,也更易使用。
外观和细节空气炸锅是采用一个翻盖式的设计,前端是九阳标志性的太空科技圆形图案,这个用过九阳产品的应该都比较了解,在LEO家里用的无论是破壁机还是电饭煲,都会有这样的一个设计,有些产品这个圆形会有LED灯,用作工作指示灯,不过这款空气炸锅这个圆形仅仅是装饰性的。
顶部是控制和加热元件所在位置,在未通电情况下,可以看到鸿蒙智联的LOGO,但整个操控屏幕是黑色的玻璃面板,看上去科技感十足。
通电后,可以看到自主键,以及常用的鸡翅、烤肉、蛋挞、薯条四个内置食谱,以及除菌功能。此款产品的面板上的【自主键】,支持用户用手机设定自主按钮的烹饪温度和时长,而且这款空气炸锅还可以预约时间。
九阳太空智能空气炸锅的加热模块都集中在顶部的盖子上,采用了目前九阳独特的立体热风循环加热技术,利用高效的碳纤维加热管,以及9叶螺旋扇叶,并配合热风整流烤盘,让热风在锅内不断循环,沿外锅侧壁乱流的热风均匀导入到烤盘底部,加热食材下表面,从而达到炙烤的效果。让热效率更高,而且加热均匀度和脱脂率大幅提高,让食材口感更酥脆可口。
锅体的结构分为三部分,都是可以轻松拆卸,而且锅和烤盘都采用了不粘锅涂层设计,这个也大大方便了后续的清洗。
锅内容量是5.5L,可以满足3-8人聚餐烹饪的需求。
盖子采用的是透明玻璃可视设计,这也让整个烹饪过程可以在不用开盖的情况下,一目了然。它解决了传统空气炸锅,在烹饪过程中需要拉出炸篮查看,中断烹饪的痛点。
鸿蒙分布式技术空气炸锅其实很简单,基本大家操作起来都不是问题,但食谱吃什么、怎么吃相信一直是很多用户的困扰的问题。现在很多用户在拿到食材后,第二步,就是打开手机去百度或某书多少温度,多少时间。而九阳这次携手华为智选,一步到位,直接通过华为的智慧生活APP,九阳太空智能空气炸锅的卡片内就内置了海量的食谱,直接搜索食材就能找到对应的食谱,从而一键开启烹饪。
首次连接并不是很复杂,如果是 搭载HarmonyOS系统的手机,就更方便,通过手机NFC,去碰下空气炸锅上的华为智选标志,就可以快速连接配网。而其他安卓/苹果手机,则和普通智能 硬件一样的连接方式,按提示操作就可以了。
通过智慧生活APP能看到已经添加成功空气炸锅的卡片,通过卡片就可以实现远程操控,并且还能在内置云食谱中查找自己需要的食谱,里面有详细的烹饪说明。另外,还能通过APP看到每个月的烹饪报告。如果你正在减肥减脂,这些报告可以很快帮你了解,这个月你吃了些什么。
烹饪体验当然,也不能光说不练,来实际体验下。最近儿子下午放学,买的零食点心感觉不健康,刚好可以用这个空气炸锅来做些下午的点心。
从老家带来的红薯,这种自己种的红薯个头大小差异比较大,而且形状也有长条的,圆形的,胖的,瘦的,不过总体的口感还是不错的。之前一直都是煮着吃,但感觉还是烤得更香,也更甜。
因为个头差异大,原先需要经常打开盖确认烤制的过程,不过有了透明视窗,直接看看表皮变化就可以了。如果碰到个头大的,还可以操作增加烘烤时间。
终于烤好了,烤红薯就是要趁热最好吃。
红薯里面是金黄色的,口感不是很干,甜甜的。还有,这个品种的红薯也没有经,所以可以大口大口地吃。儿子平时对并不是很喜欢,不过这次放学回来,刚好烤好,就闻到了红薯的香味,立马吃了一大个。
用空气炸锅做蛋挞,相信是很多人的选择。这个也是下午茶最好的点心。我用的是懒人配方,不用奶油,也不用分离蛋黄。直接两个鸡蛋,150ml纯牛奶,25g白糖,15g蜂蜜。加在一起搅拌混合均匀。
这里用的蛋挞皮是直接买的。准备的蛋液量基本可以做八九个蛋挞。用空气炸锅一次可以烤六个左右。
烤蛋挞最简单,直接功能键选择蛋挞就可以了,200℃,14分钟。
这个懒人蛋挞食谱,配蛋液快,而且口感并不差,外酥里嫩,小朋友点心时吃了两个,晚餐后居然又吃了一个。而且自己做的蛋挞,不会很甜,保证口感的前提下,也保证了健康。
体验小结:自从有了华为智选 九阳太空智能空气炸锅,再也不用担心早餐和点心,甚至很多正餐的主食都可以轻松搞定。真的不知道吃什么了,打开云食谱,还能有各种参考。对于这款空气炸锅,优势还是挺多,透明顶置可视设计,海量云食谱,以及不用翻面的设计,极大地提升了烹饪乐趣,不仅简单而且几乎零失败。如果你最近也想在家做美食,那这款空气炸锅肯定是少不了的!