甘蔗加它一起煮,简单有效,一润肺、二止咳、三滋阴,冬天吃养人

香芹看时尚穿搭 2024-12-21 09:47:29

“一场秋雨一场寒”,在下了几场雨之后,天气越来越冷了,而随着天气的变冷,流感高发的季节也来临了,咳嗽、发热、流鼻涕,这些症状反复横行,甚至有些人在冬季感冒好几次。

我们在秋冬季节要注重养生,平时可以多吃一些有助于增强自身免疫力的食物, 如牛奶、蜂蜜、牛骨汤、鸡肉、红枣等,也可以喝一些有养生效果的饮品,在冬季最适合喝的养生饮品是甘蔗水,它简单有效,润肺、止咳、滋阴,冬天吃养人。

第一章、甘蔗加它一起煮,冬天一杯顶一碗

01、什么是甘蔗?

>>>甘蔗的介绍

甘蔗是禾本科的高大草本植物,属于多年生草本植物,原产地是在南亚一带,如今世界各地的热带和亚热带地区都有人在种植甘蔗, 甘蔗分为很多品种,根据不同的栽培方式,和不同的种植区域可以分为近10个不同的品种,在我国的南方地区,由于气候和土壤的原因,种植的甘蔗品种更为丰富。

>>>甘蔗的功效与作用

清热解毒、补血益血,健脾开胃……

甘蔗有清热解毒、润肺、补脾、健胃的功效,对于肝热炽盛、胃热者尤为适宜, 甘蔗还含有丰富的营养成分,能够为我们的身体提供所需的能量,但要注意,糖尿病患者应该谨慎食用甘蔗,以免影响血糖控制。

02、甘蔗的分类,你喝对了吗?

(一)青皮甘蔗

解渴消暑,清热利湿

青皮甘蔗是外表呈青色的甘蔗品种,青皮甘蔗的甜度适中,味道清爽,入口绵软,是炎热夏季消暑解渴的最佳选择。

青皮甘蔗的功效主要体现在其清热去火、解暑利湿的特点,对于体内湿热较重的人来说,青皮甘蔗能够帮助调理身体,缓解湿热带来的不适。

(二)紫皮甘蔗

补血养阴、消食化痰

紫皮甘蔗是紫色甘蔗的主要品种,紫皮甘蔗的甜度相对较高,味道鲜美,营养丰富,紫皮甘蔗的功效主要体现在其补血养阴、消食化痰的特点,适合体内阴虚血虚的人群食用。

如果是体质虚寒,或者是有咳嗽、喉咙痛、便秘等问题的人,可以多吃甘蔗或者喝甘蔗水来调理身体。

第二章、甘蔗水最好这么煮,冬天喝上一杯胜过感冒药

【制作方法】

step1:选择甘蔗,洗净、削皮、切段

在制作甘蔗水之前,首先要选择质量优良的甘蔗, 选择外皮呈现青色或黄色的甘蔗,并且表面光滑、纹理明显、没有虫洞和黑点。

其次,要将甘蔗表面的泥土和杂质清洗干净,然后用刀削去甘蔗的外皮,最后将甘蔗切成适当长度的段,方便后续的烹煮过程中, 可以使用切菜刀,也可以直接拿厨房剪刀剪断,也可以用榨汁机将甘蔗榨成汁,方便后续的使用。

step2:煮水,慢慢释放甘蔗中的营养

接下来,将切好的甘蔗段放入锅中,加入适量的水,水位最好达到甘蔗段的2-3厘米处, 火力调至中小火,慢慢煮沸,煮30分钟至1小时不等,具体煮的时间可根据个人口味调整。煮的时间越长,甘蔗的营养成分就会慢慢释放到水中,水中的糖分、果胶、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分会使水呈现出一种天然的淡淡的甜味。

最后,可以根据个人口味加入适量的柠檬片、橙子片或者薄荷叶等调味,味道会更加丰富多彩,喜欢清淡口味的人,可以不加任何调料,直接饮用,尝尝甘蔗煮水的原味即可。

【加强版】甘蔗马蹄茅根糖水

做法①:准备食材

在准备甘蔗水的时候,想要更进一步增强饮品的养生效果,可以选择将甘蔗和马蹄、茅根一起煮,这三种食材都是非常常见的保健品,结合在一起,提升了饮品的养生效果。

做法②:处理食材

首先要把马蹄洗净,去掉外皮。茅根用清水泡2小时,浸泡之后用清水反复清洗,清洗干净茅根中的沙土和杂质后,就可以在清水中浸泡30分钟。

做法③:煮水

在锅中加入1升的清水,加入准备好的甘蔗段,茅根、马蹄等食材,煮沸后,维持小火煮30分钟左右,便可以将甘蔗马蹄茅根水倒入杯中饮用,味道清甜可口,早晚各饮用一杯,十分养人。

第三章、甘蔗水的享用建议,不想悔不当初就仔细看看吧

Tips1.根据体质选择甘蔗

根据体质选择甘蔗是非常关键的一步,选择青皮甘蔗,适合热证的朋友,排湿热的效果更好;紫皮甘蔗适合寒症的朋友, 可以缓解虚寒症状。请根据个人的体质补充甘蔗,以达到最佳的效果。

Tips2.冬天每天喝一杯,不要过量饮用

甘蔗水含有丰富的养分,可以帮助润肺、止咳、滋阴,但要注意不要过量饮用,过量饮用可能会导致体内血糖水平过高等问题。

一般来说, 每天喝一杯甘蔗水即可,早上喝一杯清肠胃,晚上喝一杯可以养阴润肺,减少感冒的几率。

总的来说, 甘蔗水是一种非常养人、保健效果显著的饮品,冬天喝上一杯,不仅可以缓解寒冷,还可以增强免疫力、调理身体,更能够带来心灵上的享受,所以我们在饮用时要注意适量,以免对身体造成不必要的影响。

温馨提示:

在饮用甘蔗水之前,请务必确认自己没有糖尿病或者胰岛素抵抗等疾病, 由于甘蔗水含有一定的糖分和热量,过量饮用可能会对血糖水平产生负面影响。因此,糖尿病患者应谨慎饮用,最好在医生或营养师的建议下进行饮用。

总结:

冬天是一个需要滋补的季节,甘蔗作为一种具有丰富营养的食品,深受大家的喜爱,但你知道吗?将甘蔗加上特定食材一起煮,不仅简单有效,还能达到润肺、止咳、滋阴的效果,特别适合冬天饮用。

首先,甘蔗煮水是一种非常简单有效的养生方法,只需将新鲜的甘蔗切成小段,放入锅中,加入适量的水,慢慢地煮制,待水烧开后, 将火调至小火,继续煮制30分钟左右即可,可以根据自己的口味和喜好,加入一些姜片、枸杞等其他食材,一起煮制。

这样制作出来的甘蔗水,口感清甜,非常适合冬天饮用,具有润肺、止咳、滋阴等养生效果,清热解毒、润肺止咳,是冬天最适合饮用的养生饮品,你们都学会了吗?

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