文|龙溪
来源|商业传奇
1993年，江西南昌市食品公司效益不好，很多员工不得不下岗，包括一个40多岁的女工，用当时的称呼，这是4050人员，是再就业很难的一个群体。
还要吃饭，怎么办？
她看到附近菜市场卖卤菜的人不多，就凑了1万2千元，租了一个门头， 然后买来一口大锅、一个炉子和一辆三轮车，开了一家卤味店。
估计当时连自己也没想到，她日后会登上富豪榜，甚至70多岁上了，仍是富豪榜上的常客。
如今，很多年轻人动不动就喊躺平，想想当年这个下岗女工当时的处境，岂不活不下去了？
不仅这个下岗女工，如今70岁仍登上富豪榜的奶奶级富豪还有多位，今天来讲讲其中3位的故事，他们个个都是白手起家。
1、下岗女工创出鸭脖第一股上面提到的下岗女工，叫徐桂芬，名字可能很多人会感到陌生，但不少人应该享用过她的卤味，叫——
煌上煌。
徐桂芬出生于1951年，当过知青，回城后到南昌市食品公司当工人。
进入1990年代后，受市场经济冲击，这个老牌国有企业效益急转直下，很多职工只能下岗，徐桂芬是其中一员。
好在，她出生在一个三代经商的家庭，或许多少有经商的基因，也可能耳濡目染受到影响，她决定自己做生意谋生。 于是，就有了开卤味店的想法。
刚开始，生意不温不火。有一次，她在苏州一个景区门口，看到一家卖酱板鸭店在大甩卖，尝了尝觉得味道相当不错。和老板一聊，得知是老板年龄大了，不想干了。
徐桂芬灵机一动，和对方商量，最后花6000元买来配方，回到南昌照着配方做出了酱板鸭，拿到大街上让人品尝，大家都说好吃。
酱板鸭一下走红。
这就有了后来的煌上煌。
煌上煌在徐桂芬的带领下，快速发展，2012年在深交所上市，成为酱卤肉第一股。
前几年，周黑鸭、绝味等开遍全国，且先后上市，其实，他们都是煌上煌的“小弟弟”。
两家企业的老板如今也纷纷登上富豪榜。同样，相比而言，徐桂芬也是富豪榜上的前辈，早在多年前就是富豪榜上的常客。
2021年，已经70岁的徐桂芬仍榜上有名，财富是54亿元，当年财富缩水了51%，之前几年，她的财富曾超过100亿元。
可惜，最近两年，她跌出了榜单。
如今，煌上煌的总市值缩水到了44亿元左右，徐桂芬和丈夫褚建庚及2个儿子褚浚和褚剑，共持约67%的股份，财富仍接近30亿元。
2、创业即背负千万债务另一个奶奶级富豪的经历，和及徐桂芬相似，也曾上山下乡，回城后在一家国有企业当一名普通员工，后来也遭遇了企业经济效益不好。
不过，她采取的方式不太一样。
她叫曹世如，出生于1952年，是四川成都人。1972年，回城到红旗商场当一名普通的票证管理员。
这一干就是20年，曹世如也一步步成为班长、业务科长、批发分公司经理。
进入1990年代后，作为传统零售企业的红旗商场效益大幅下滑，很多员工也面临下岗。不过，与徐桂芬不同的是，正担任批发分公司经理的她带着40多名员工决定开始创业。按政策，批发分公司进行了改制，脱离红旗商场，但为此曹世如背下了公司原来的——
1000多万元债务。
当时，家人、亲友都劝她不要冒险，曹世如不为所动。
改成为民营后，名称仍叫“红旗”，但不再只做批发，而是开起了超市，从而形成了后来的红旗连锁。
后来，她将红旗连锁便利店开遍了成都，还开到了四川各地以及省外的兰州等地，店面数量达3600多家。同样是2012年，红旗连锁上市，成为中国便利连锁超市第一股。
曹世如也早早登上了富豪榜，在2023年胡润百富榜上的财富为50亿元。
不过，2023年底， 她与儿子曹曾俊，将持有的6.91%的红旗连锁股份转让给四川国资背景的四川商投投资有限责任公司，同时放弃了仍持有部分的投票权，等于让出了实际控制人的地位。
如今，曹世如也已经70多岁了。
3、物理科学家，转行做药品还有一位，也是40多岁才开始创业，但与这两人不同，她是位学霸。
她就是奇正藏药的雷菊芳。
雷菊芳是甘肃省定西临洮人，1953年出生，比前面2人幸运的是，她有机会上大学，而且是国内顶尖名校——西安交通大学。
1978年毕业后分配到兰州近代物理研究所，在这里，雷菊芳成为一名出色的研究人员。刚到研究所不久，她就研发成功了很多老专家没有研究出的技术——
真空室表面洁净处理技术。
并被评为甘肃省“三八红旗手”和“新长征突击手”。
几年后，雷菊芳被评为高级工程师，担任兰州工业污染治理技术研究所任所长。
1980年代末，国家鼓励科研人员走向市场，雷菊芳辞职下海，利用自己研究成果开始创业，创办了“兰州工业污染治理研究所”。
可惜，第一次创业并不成功。几年后，由于存在分歧，她与合伙人散了伙，遭受打击的雷菊芳到西藏散心。
没想到，这成就了她后来的事业。
她在当地了解到了藏药的神奇，决定再次创业，这次她抛弃干了十几年的专业，将目光定格在药上，创业了奇正藏药。
这是1993年。
日后，奇正藏药发展成为藏药第一股，于2009年在深交所上市。
近年来，雷菊芳的财富不低，超过100亿元，2023年达140亿元。
4、70岁仍没有退休值得一提的是，不仅仍登上富豪榜，3位奶奶级的女企业家，如今仍没有完全退休，其中雷菊芳和曹世如仍担任上市公司董事长，
徐桂芬虽然将董事长、总经理等职交由儿子褚浚担任，但仍担任董事。
其实，他们不仅是奶奶级，有的是真的当了奶奶，2012年煌上煌上当年，徐桂芬就当了奶奶。其他两人虽然没有公开是否当奶奶的信息，但从他们及儿子年龄看，应该也当奶奶了。
曹世如的儿子曹曾俊，出生于1979年，如今担任上市公司副董长兼副总经理；雷菊芳的儿子程若琼，出生年龄不详，没在上市公司任职，但担任奇正集团总经理。
白手起家，如今当奶奶了仍没有退休，3位奶奶级女企业家，年轻人有啥理由喊躺平？
中国还有哪些奶奶级的企业家？
