以前，我总把苹果往冰箱里一扔，觉得这样能保鲜。可后来才发现，这法子并不好，苹果放冰箱里，时间一长，就容易变味，还可能失去脆劲儿。
后来，我琢磨出一套小妙招，苹果放半年都能保持甜脆多汁，今儿就分享给你。
冰箱里头温度低，湿度也不太合适。苹果这东西，受不得冻，一旦冻着，里头的细胞就受损，口感就变差了。而且，冰箱里头，有各种各样的味道，苹果时间长了，会吸收这些味道，吃起来就不香了。
那怎么保存苹果呢？先得挑对苹果。买苹果的时候，要挑那些表皮光滑、色泽鲜艳的。要是苹果皮上，有伤痕或者有软斑，这样的苹果就不行，保存不了多久。我一般都去信得过的水果店买，跟老板说清楚，要那种能放得久的苹果。
买回来的苹果，别急着洗。苹果表皮有一层果蜡，这果蜡能起到保护作用，防止苹果里的水分流失。要是把苹果洗了，这层果蜡就没了，苹果就不容易保存了。
接下来，找个合适的地方放苹果。我一般都用纸箱来装苹果。纸箱透气性好，能保持一定的湿度，还不容易让苹果受潮。
在纸箱底部，我先铺上一层报纸，然后把苹果一个一个放进去。放的时候，要注意别让苹果挤着，每个苹果之间留点儿空隙，这样空气能流通，苹果就不容易坏。
放好苹果后，我再在苹果上面，盖上一层报纸。这报纸能吸收多余的水分，保持纸箱里的湿度平衡。盖好报纸后，就把纸箱放在阴凉通风的地方。咱家有个小储藏室，我就把苹果放在那儿。这储藏室温度适中，又通风，特别适合保存苹果。
保存苹果的时候，还得注意定期检查。每隔个十天半个月的，我就打开纸箱看看，把那些有点儿变软，或者有坏斑的苹果挑出来。这样，好苹果就不会被坏苹果传染，能保存得更久。
用这法子保存苹果，效果还真不错。去年秋天买的苹果，我用这法子保存，一直放到今年春天，苹果还是甜脆多汁的。吃的时候，咬一口，那汁水在嘴里爆开，甜丝丝的，脆生生的，跟刚买回来的时候一样。
这保存苹果的小妙招，我可是试了好多次才琢磨出来的。以前，我也是不懂，苹果放冰箱里，没几天就坏了。
后来，我上网查资料，又向有经验的老人请教，才找到了这好法子。现在，我把我这法子分享给大家，希望你能学会，把苹果保存得又好又久。
苹果这东西，营养丰富，又好吃。要是能保存得久一些，咱就能随时吃到新鲜的苹果，不用总担心苹果会坏掉。而且，这法子也不难，只要注意挑苹果、用纸箱装、放在阴凉通风处，再定期检查，就能轻松做到。
你要是也想保存苹果，可别再往冰箱里放啦。试试我这小妙招，保管苹果放半年都甜脆多汁。这法子，亲身体验过，效果杠杠的。让家里的苹果，都能保存得漂漂亮亮的，想吃的时候，就能吃上新鲜的。
