养胃的关键点就在于修复胃黏膜,而胃粘膜的修复除了减少刺激外,重点是补充足量的优质营养,给黏膜细胞提供足够原料去更新换代。一旦营养不足,破损就不能及时修复,时间久了,胃粘膜受损就会蔓延,胃病就会加重.
可以帮助胃黏膜修复的营养成分有:
优质蛋白
以好消化的肉、蛋为主,包括:鱼虾、鸡肉、羊肉、蛋清。
做法以减油减盐减辣为主,而且炖的烂一点,吃肉比喝汤更重要。
新鲜蔬菜
新鲜的叶菜,特别是深颜色的蔬菜,紫甘蓝、茄子、胡萝卜,补充膳食纤维和维生素
绿叶蔬菜可以放心吃,根茎类的尤其竹笋,不要吃
不饱和脂肪酸
富含不饱和脂肪酸的好油,有助于降低细胞慢性炎症水平,包括:
✅ 亚麻籽油
✅ 深海鱼油
✅ 沙棘油
✅ 橄榄油
深色小浆果(抗炎食物)
如红心火龙果、蓝莓、草莓、树莓、黑莓、樱桃等,富含维生素和天然抗氧化成分
肠胃营养素补充
✅ 复合维生素
特别是维生素B族,对于胃黏膜修复、改善上火体质非常有帮助
✅ 微量元素特别是锌、硒
✅ 养胃粉
复合近20种养胃植萃,在修复消化道黏膜的基础上,降低细胞的慢性炎症水平,抑制胃肠有害菌活性,综合改善脾胃免疫力
另外,减少熬夜,保持良好稳定的情绪,也是养胃人的必备功课
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