国内外连锁经营研究概况

君子务农安根 2024-04-04 07:00:44

茶园生态化建设模式,涵盖茶叶品种、栽培、土壤、生物、植保、肥料等领域。秉承以人类为中心的理性生态伦理学思想,为复兴茶产业而努力。

连锁经营的模式,是一种随着社会经济发展而产生的、新型的,商业组织形式和经营管理制度,是指经营同种类型的商品或者服务的企业,以一定的形式组成联合体。这种经营模式在统一的管理和规划下进行分工,并在分工的基础上实施统一和集中的管理,把单一的经营活动组合成规模经营,从而实现规模效益。连锁经营最大的优势在于,它可以通过扩大的方式,达到经营规模和经营效益的不断壮大。

目前,国内外对连锁经营的研究主要集中于经营理论、经营模式以及连锁经营的优劣性发展趋势等几个方面:

(1)连锁经营理论研究

连锁经营在世界范围内取得了快速发展,尤其是以美国、日本和欧洲为代表的一些发达国家和地区已有了十分成熟的理论体系。其中最著名的是美国哈佛商学院M·麦克奈尔教授提出的“零售转轮理论”,即低成本、低毛利、低价格的经营政策是新旧零售业态更替的竞争趋势;1996年日本学者中西正雄对这一理论提出质疑,认为低成本、低毛利、低价格并非业态变迁的唯一驱动力,并提出“新零售之轮”理论,即零售竞争所产生的任何层次上的革新,才是产生新业态的原动力。美国零售专家戴维森等人提出的“零售企业生命周期”理论主张零售企业分为创新、加速发展、成熟和衰落四个阶段,为连锁企业的系统规划提供了一定的参考。

(2)连锁经营模式研究

连锁经营包括三种形式:直营连锁、特许连锁和自由连锁,选用何种经营模式是连锁企业经营发展的关键。PajivP.Dant,AndheshK.Paswan和JohnStanworth认为特许连锁是一种短期性的早期行为,当企业不受人力和资本限制的时候,企业将不会继续采取这种形式。

发荣在“连锁致胜”比较了这三种经营模式,客观指出这三种模式各具特点,并无优劣,企业根据自身发展情况在不同阶段转换经营模式。刘荔认为,直营是连锁经营的原始地基,特许经营则是更高级的一个发展阶段;肖朝阳则认为,连锁企业达到一定规模后,将会以特许经营作为主要的经营模式。也有学者倾向于对这三种经营模式的综合运用。张荣齐提出了连锁模式综合运行的周转轮体系,总部控制直营,连锁单元处于直营状态,在单元的资本构成中,总部处于支配地位。艾浪滔分析了三种连锁经营模式并存的矛盾,并指出解决矛盾需要连锁企业制定科学合理的连锁管理体系,最终实现三种模式综合运用下的协调高效发展。

(3)连锁经营的优劣性发展趋势研究

连锁经营在商业流通领域带来的巨大效益有目共睹,国内外专家学者对其优势和风险性做了大量研究。现代营销之父菲利普·科特勒认为连锁企业比单个门店具有得天独厚的优势,个体零售商没有品牌依靠,没有成本优势,而连锁企业相对规模大,依靠批量进货可以拥有更大的成本优势,建立更大的利润空间。连锁企业还具有较强的品牌号召力,能够吸纳更多人才,提高管理效率。

AndrewKostecka的研究指出,连锁经营最大的优势是可以通过无资本扩张获取规模效益,其中以特许经营表现最为显著。熊联勇从产品、品牌、价格、促销、渠道和营销队伍六个维度出发,结合市场营销原理,分析了连锁经营的六大优势。另一方面,不少学者认为连锁经营业存在相应的风险。陈兵的研究认为,连锁企业在发展过程中除了要面对市场竞争下的风险外,总部和加盟者还将面临双方合作的风险,并指出通过对风险的量化分析,经营者和投资者可以有效控制甚至避免风险。黄本新指出在连锁企业扩张的过程中将面临信息和管理滞后、供应链不完备、人才匮乏等风险。

对于连锁经营的发展前景与趋势,国内外研究学者普遍看好。GuilbeLopez和CarlosJoge通过对1945~1998年间北美包括沃尔玛、凯马特、西尔斯在内的各个主要连锁商店在波多黎各岛的发展态势作了一系列研究,对零售业的全球化连锁提供了重要的实证案例。朱坤萍结合国内外连锁经营的扩展情况认为,连锁扩张是我国零售业发展的必然趋势。

李曙明预测,在未来,连锁经营将朝着更科学、合理、多样的态势发展,特许经营或将成为最具增值潜力的连锁模式。但也有少数学者指出,特许连锁的发展已经饱和,不应该盲目进行连锁扩张。

(安根团队摘自蒋平利:茶馆品牌连锁经营发展理论与策略研究)

安根团队,20余位各领域农业专家,提供成熟的土壤恢复集成方案、生态修复集成方案、农残解决集成方案和生态农业社会化服务。

0 阅读:1

君子务农安根

简介:感谢大家的关注