🌟 **制作过程** 🌟
1.❣️材料清单：
- 口蘑 🍄- 姜末 🧄- 黄豆酱 🥢- 蚝油 🦪- 鸡精 🍬- 黑胡椒粉 🌶️
2. **处理口蘑**：
- 口蘑洗净去蒂，放入开水中焯水2分钟。
- 焯水后捞出过凉水，均匀切几刀但不要切断。
3. **煎制口蘑**：
- 锅中加油热，下口蘑煎至两面金黄色。
4. **炒香调料**：
- 放入姜末炒香。
- 加入1勺黄豆酱和半勺蚝油，翻炒均匀。
5. **调味**：
- 加入少许鸡精和适量开水，焖煮片刻。
- 撒上黑胡椒粉，翻炒均匀。
✨ **小贴士** ✨
- 口蘑焯水可以去除杂质，使口感更佳。
- 煎制时火候要适中，避免煎糊。
- 调料可以根据个人口味适当调整。
快来动手试试吧！😍
