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说起叙利亚，你可能首先想到的是战争、难民，或者大片废墟的画面。但其实，这片饱受摧残的土地，曾经是中东的“粮仓”。

小麦、棉花，这些“庄稼明星”可都是叙利亚的老本行。结果，谁能想到呢？现在的叙利亚，连饭都吃不饱了！

我们不禁要问，叙利亚这场粮食悲剧，究竟是怎么酿成的？明明手握一把好牌，却为何一步步打成了“天崩开局”？

曾是中东“粮仓”，如今却是荒芜之地

说起叙利亚的农业，全盛时期，那可真是一片繁荣景象！在战火还没烧起来之前，叙利亚可是中东地区响当当的“粮仓”。

农业GDP占比高达26%，小麦更是年均产量480万吨，还能出口200万吨，养活国内老百姓不成问题，还顺便“薅点羊毛”去国际市场赚外汇。

不止小麦，棉花也不遑多让，年产90万吨，出口40万吨，妥妥的“庄稼之星”。要是用一句话总结，那就是：吃得饱、卖得俏、赚得多！

可惜，好景不长。2011年的战火一烧，叙利亚的农业就像一锅炖菜，被搅得天翻地覆。

农田无人耕种，灌溉系统坏了没人修，粮仓变成了“灰仓”，本来热热闹闹的农业经济一夜之间冷清了。

拿小麦来说吧，战争前每年还能出口200万吨；而战争后，年产量连480万吨的及格线都碰不到。这就好比家里以前每年存下几大缸米，现在连一日三餐都得抠着过。

更糟糕的是，农业人口外迁成了新常态。人都跑去黎巴嫩、约旦这些邻国打工了，家里的地没人种，村里的牛没人赶。

即便后来有些农民返乡，发现地荒了，设备锈了，想恢复到以前的产量，那不是一朝一夕能做到的事。

打仗没得吃，饿了还得打，叙利亚的恶性循环

尤其是东北部的焦土政策——政府军和反政府武装谁都不想留活路，结果连农田也跟着遭殃。

别说种小麦了，地里就剩一片黄土。粮食减产得多夸张？往年小麦产量有480万吨的日子，现在只剩下不到一半。

更“戏剧化”的是，粮食在叙利亚不仅是吃饭的事，还成了“战争武器”。比如，反政府武装一边占领粮仓，一边卡住运输线，不让政府军拿到一粒粮。

还有库尔德武装，直接控制了叙利亚东北部最肥沃的种植区，让阿萨德政府吃瘪。这招厉害在哪儿呢？不跟你打，直接让你饿得打不动！没粮食，政府军战士就算有枪，拿什么扛一天十几个小时的战斗？

更有意思的是，粮食危机又反过来推动了战争升级。百姓吃不饱，就容易对政府不满；军队拿不到物资补给，士气低落，战斗力更不行。

结果就是，反政府武装趁机崛起，局势越来越乱，粮食问题越来越糟糕。这就像滚雪球，问题越滚越大，最后把整个国家都压垮了。

总之，叙利亚的粮食危机和战争是个“鸡生蛋、蛋生鸡”的关系。你打仗影响粮食生产，粮食不足又让战争变本加厉。

这还没算上外部因素的“助攻”，比如国际制裁和气候问题。可以说，叙利亚的粮食困局是一场多方势力共同导演的“大戏”。

国际制裁与援助“打折”，叙利亚如何在“外忧”中崩溃

叙利亚的粮食问题，本来就够让人头疼了，偏偏还要承受“国际政治”的双重暴击。这就像家里失火了，还被邻居泼了一盆油。

先说说美国的“凯撒法案”。2020年，特朗普签署了断送叙利亚命脉的法案，起因是因为特朗普认为叙利亚总统存在侵犯人权的行为，借此切断了叙利亚的一起对外往来。

法案一出，叙利亚的金融、石油、建筑等行业统统被“封杀”。尤其是粮食进口，这可是叙利亚老百姓的救命稻草，结果直接被掐了根。

再来看叙磅（叙利亚货币）的表现，那真是“跳水选手”本手。十年前，1美元还能换50叙磅，现在呢，1美元直接能换上万叙磅。钱贬值到这程度，老百姓买个馕饼都得数着钞票过日子。数据显示，粮价比战前飙升了12倍以上！

你以为国际援助就能“雪中送炭”？别太天真了。大笔援助物资到叙利亚，就像过独木桥，被层层截留、挪用，真正能落到老百姓碗里的粮食少之又少。

一边是物资被一些武装组织拿去“军粮化”，另一边是援助品分发只覆盖了部分地区，偏偏那些最需要帮助的地方往往被“忽略”。

有媒体报道，一些国际援助竟然变成了战争筹码。某些组织对外说在“赈灾”，对内却用这些物资扩充武器库。

经济制裁、援助受阻，这些外部政治压力就像一根根“稻草”，压得叙利亚的粮食体系喘不过气来。

一个国家的粮食本应是解决民生的头等大事，但在叙利亚，粮食却成了国际政治博弈的“人质”。这场危机，真的是“内忧外患”齐上阵，让叙利亚难逃“粮食的枷锁”。

天公不作美，气候成了叙利亚农业的致命慢性毒药

如果战争和制裁是叙利亚粮食危机的“明面儿杀手”，那么气候变化就是背后的“隐形推手”。它虽不声不响，却像一个慢性毒药，把叙利亚的农业推向深渊。

叙利亚，这个本该享受地中海气候恩泽的国家，近十几年来却像“开错了天气剧本”。

干旱成了常态，连塔德摩尔古城旁边的绿洲都快变成了“黄洲”。据报道，叙利亚2006年至2010年经历了有史以来最严重的干旱，导致160万农民被迫离开土地，直接给农业当头一棒。

而更让人头疼的是灌溉系统的老化。这些系统很多建于上世纪，早就不堪重负，再加上维护不力，等于让“人工降雨”计划破了产。结果呢？庄稼喝不上水，地里的麦穗变成了“风干版”。

结语

叙利亚的粮食危机就像一锅煮烂了的“乱炖”，里面搅合了战争、人祸、气候变化，还有外部制裁的各种“佐料”。

这些因素混杂在一起，硬生生把一个曾经的小麦出口大国变成了粮食短缺的代名词。归根结底，粮食危机不仅是吃饭的问题，而是一场经济、社会乃至国际关系的全面崩塌。

粮食和和平，像一对连体婴儿，谁也离不开谁。没有和平，农田成了战场；没有粮食，和平也成了空话。

叙利亚的教训提醒我们，任何一个国家的粮食安全问题都可能酿成全球性的危机。而解决这些问题，需要各国放下“地缘政治的小算盘”，来点真诚合作——毕竟，饿肚子的滋味谁都不好受。

叙利亚的故事，既是警钟，也是启示。粮食安全关乎每个人的未来，和平发展才是大家的“保底饭票”。

信息来源：

2021-02-18 澎湃新闻 打了十年仗后，粮食问题被叙利亚内外各方势力当成了“武器”

2020-11-08 中华人民共和国商务部 叙利亚粮食危机恐引发人道主义灾难

2023-06-14 澎湃新闻 粮食计划署遭遇资金危机，将被迫削减对250万叙利亚人援助

2015-03-06 科学网 气候变化或催化叙利亚内战