导读
对于不擅长做饭的家庭主妇而言,下厨烹饪实在是一件很头疼的事情,好不容易做出了一桌美食,结果家人又嫌弃不好吃,实在是让人很失落。
广东女子肖红婷便是一个不擅长烹饪的人,为了能够更好的照顾家里人的饮食起居,于是肖红婷花5000请了一个阿姨来家里做饭。
童言无忌,8岁女儿的此话一出,惹得众人大笑不已。到底这位李阿姨做的饭菜如何呢?一起来看看吧。
做法步骤:
1. 阿姨将三黄鸡洗净,去除内脏和油脂,用厨房纸擦干水分。
2. 在鸡身上均匀地涂抹上盐和料酒,腌制1小时左右。
3. 将腌制好的鸡用锡纸包好,放入烤箱中,以 200℃烤 30 分钟左右。
4. 取出烤好的鸡,打开锡纸,让鸡稍微冷却一下。
5. 将鸡切成小块,装盘即可。
做法步骤:
1. 将花菜洗净,切成小朵,放入开水中焯水2分钟左右,捞出沥干水分。
2. 将番茄洗净,切成小块。
3. 热锅凉油,放入番茄块煸炒出汁。
4. 加入花菜翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖、生抽和清水,焖煮5分钟左右,直到花菜软烂入味即可。
做法步骤:
1. 将鲈鱼洗净,去除内脏和鱼鳞,用厨房纸擦干水分。
2. 在鱼身上划几刀,以便入味。
3. 在鱼身上均匀地涂抹上盐和料酒,腌制10分钟左右。
4. 将腌制好的鱼放入蒸锅中,以大火蒸10分钟左右。
5. 取出蒸好的鱼,倒掉盘中的汤汁。
6. 在鱼身上淋上一层蒸鱼豉油,再撒上一些葱花即可。
做法步骤:
1. 将菠菜洗净,切成段。
2. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入菠菜翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀即可。
做法步骤:
1. 将猪蹄洗净,切成小块,放入开水中焯水4分钟左右,捞出沥干水分。
2. 将花生洗净,用清水浸泡1小时左右。
3. 将猪蹄和花生放入锅中,加入适量的清水,以大火烧开。
4. 撇去浮沫,加入姜片、葱段和料酒,转小火炖煮1小时左右,直到猪蹄软烂入味。
5. 最后,加入适量的盐和鸡精调味即可。
肖红婷的女儿非常喜欢李阿姨做的饭菜,每天都会吃得津津有味,她甚至经常说,李阿姨做的饭菜比妈妈做的还好吃。肖红婷听了女儿的话,知道自己找到了一个厨艺不错的做饭阿姨。
用户13xxx47
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麻源道人
一家三口这么吃,这三顿饭,要吃两顿剩菜。