很多人以为,香港的英文名“Hong Kong”发音是粤语,其实并非是标准的粤语(广州话)。这到底是怎么回事呢?
1841年,英国殖民者在香港仔和石排湾一带登陆,正好碰到当地的渔民,向其问路,于是香港的英文发音由此而来。
当时香港岛原住民,主要由疍家人、围头人和客家人祖成,而被问路的正好是疍家人。
疍(dan)家人,是中国历史上一个非常特殊的族群。他们以船为家,一生都在海上漂泊,生死与江海相依,随潮往来,漂泊无定。因此又被称为中国的“海上吉普赛人”。


100年前,仅仅是广东珠江流域沿海一带的疍民不下100万人。从宋朝开始,疍家人就在广东、海南等沿海地区生活了上千年,新中国成立的时候,曾把他们列为第57个民族。
既然被称为“海上吉普赛人”,那么中国的疍家人,又有着怎样的苦难历程和文化风俗呢?
让我们一起走进疍家文化最后的传承者和坚守者-深圳大鹏疍家人一探究竟吧。

大鹏南澳海上渔排
一、疍家人的苦难历程:生老病死一条船上过
疍家人的来历,一直没有定论。
关于岭南疍民,最早的史料见于宋代地理名家周去非的《岭外代答》,曰:“以舟为室,视水为陆,浮生江海者,疍也。”
新中国成立前,疍家一直被视为“贱民”。当时渔民社会地位低,经常被陆上人欺负,他们全家十几口人挤在一条船上,仅用木板隔出简易的起居室、厨房和厕所……

年迈体衰、三病四痛,只能在海上任凭海浪颠簸、风吹雨打;人过世后,想下葬也只能在沙滩买一块地,方可下葬。
不许与陆地居民通婚,小孩无处上学,不能接受正常教育,连饮用淡水,也要向岸上人讨要,或花钱买。
疍民习惯穿木屐,但人们见了穿木屐的就知道是疍民,为避免被欺负,妇女上岸后都会脱掉木屐。

白天出海捕鱼,到了傍晚,一家人在船上点起火炉,将捕获的鱼、螃蟹、米粒熬煮成粥,粮食和生活物资要以渔货和岸上居民交换。
曾经深圳大鹏湾的疍民们,在海上一漂就是几个月。解放前,地主不让他们上岸,更别说有耕地,鞋铺也不给他们做鞋穿,把他们称为“水流柴”,流到哪儿,就算到哪儿生活。
这就是过去几百年,疍家人最常见的生活场景。

二、疍家人的新生,如何弃船上岸的?
1949年新中国成立之后,疍家人不再受到歧视。
1954年,广东省开始了“渔民上岸”工程。1962年,宝安县政府在南澳渔港滩涂划地筹建南渔村,安置渔民上岸定居。
在随后的十六年时间里,先后两次建起集体住宅。因新的渔民定居点位于南澳港湾,取南澳、渔民各一字,故名南渔村。
从此让南渔村400多年世代漂泊的疍民,迈开沉浮于大海的赤脚,踏上陆地上岸生活。


三、疍家人独特的海洋文化习俗
1、拜神是疍家人生活中重要的仪式。
他们敬畏大海,出海前必虔诚祭拜妈祖等海神。在简陋却神圣的船头神龛前,献上丰盛祭品,祈求平安与丰收。
妈祖承载着疍家人对大海馈赠的感恩与对未知风浪的敬畏,成为凝聚家族精神的纽带。

2、舞草龙,传承500年“一天祭龙”的省级非遗。
每年正月初二,大鹏疍家人就上山割剑草,稍晒半天,黄昏开始扎成龙节,节节相连,加上头、尾,便成龙形。晚上开始舞龙。
最后,渔民将草龙舞到海边一个开阔处,表演各种龙舞动作,舞草龙活动进入高潮。
舞完后不可能把草龙搬回船上贮放,将着火草龙堆于海岸一处焚化,意指龙归大海,希望龙王爷保佑来年风平浪静,四季平安,鱼获丰收。
当天割草,当天扎龙,当天舞龙,当天烧龙,“一天龙”的祭海习俗由此形成。



3、海上婚俗,疍家人浪漫爱情的纯真表达。
传统疍家婚礼在船上举行,别具风情。
迎亲时,男方船披红挂彩,锣鼓喧天驶向女方船。新娘身着艳丽服饰,头戴精巧头饰,在亲友祝福中跨过船舷,完成人生重要仪式。
婚礼上,对歌环节热闹非凡,新人以歌传情,表达对未来生活的美好憧憬。



4、疍家美食,是疍家独特海洋文化的味觉密码。
“海鲜盆菜”:堪称一绝,将鲜美的虾、蟹、鱼等层层堆叠,融合大海的馈赠,一口下去,多重滋味在舌尖绽放。

“疍家糕”:软糯香甜,散发着米香与海风的气息,是疍家人代代相传的传统小吃,承载着儿时记忆。


“海胆粽”:每一口都满是大海馈赠的鲜美,令人欲罢不能 。用三四月份新鲜的海胆,加上当地产的糯米,颗颗饱满的海胆黄,与鲜嫩五花肉、咸蛋黄交织,馥郁滋味层层递进。


“濑粉仔”:是海边渔村街头巷尾的温暖慰藉。洁白细长的粉条,软嫩又不失韧性。
高汤由猪骨、海鲜精心熬制,鲜香浓郁。撒上炸得酥脆的花生米、喷香的葱花,再舀一勺鲜美的海鲜浇头,入口爽滑,每一口都是对疍家风情的品味 。


在时代的沉浮中,疍家人用他们顽强的生命力,坚守与传承自己特有的文化习俗,让这颗海洋文化明珠在岁月长河中愈发璀璨。
如今,疍家文化已经成为深圳一道独特的代表性人文景观,你想过去体验一下吗?欢迎评论区讨论、留言。