在中国传统民俗中，儿童成长礼承载着家族对后辈的殷切期望。从古至今，人们以仪式感为桥梁，将自然馈赠与人文智慧融入生命的刻度。而在荆楚大地的成长礼上，有一种独特的习俗流传千年——长辈以指尖蘸取特制的草本雄黄酒，在孩童额头轻轻画下"王"字，寓意庇佑其如虎添勇、茁壮成长。这一充满温情的仪式背后，隐藏着一项被列入非物质文化遗产的酿造工艺，以及草本雄黄酒在历史长河中沉淀的文化与健康价值。
用草本雄黄酒点额抹耳是中华千年风俗
从"虎头酒"到非遗密码：额头画王的千年渊源
额头画"王"的习俗，最早可追溯至《周礼》中对儿童冠礼的记载。古人认为，"王"字既象征虎的威仪，又暗合"天地人"三才之道，寄寓孩童能得天地正气、勇毅前行。而用来勾画这一符号的液体，并非普通酒水，而是融合了草药精华的雄黄酒。在荆楚地区，这一传统被称作"点虎头酒"，其配方与工艺代代相传，成为家族传承的非遗密码。
湖北荆门陈氏一族，正是这一技艺的守护者。他们以52度清香型白酒为基酒，摒弃传统雄黄酒中可能含矿物的风险，转而选用杜仲雄花与黄精两味草本精华。杜仲雄花自古被誉为"筋骨之药"，《神农本草经》载其"主腰脊痛，补中益精气"；黄精则被道家典籍称为"仙人余粮"，唐代《食疗本草》称其"久服轻身延年"。两者结合，既保留了"雄黄酒"驱邪避疫的民俗象征，又以科学配比赋予其养生内涵。
非遗工艺里的自然哲学：草本与时间的共舞
陈氏家族的非遗酿造技艺，堪称一场与时间的优雅对话。每年春末夏初，匠人们遵循古法"三蒸三晒"：将黄精九蒸九制以去除涩味，杜仲雄花则需在晨露未晞时采摘，以锁住花蕊中的活性成分。基酒选用清香型白酒，因其酒体纯净，能最大程度保留草本香气。经过百日陶坛窖藏，酒液逐渐呈现出琥珀般的澄澈光泽，入口绵柔却暗藏劲道，恰似长辈对孩童的温柔期许中蕴含的坚韧力量。
这种工艺的独特性，使其在2018年获得非遗认证。专家评委会特别指出："以杜仲、黄精替代矿物雄黄，既传承了民俗文化精髓，又规避了传统配方中可能存在的风险，体现了非遗技艺与时俱进的智慧。"而在现代医学视角下，杜仲雄花中的京尼平苷、黄精多糖等成分，已被证实具有增强免疫力、调节体质的功效，让古老的"额头画王"仪式，增添了科学健康的时代注解。
在今日的荆门乡间，每逢孩童周岁、入学或成年之礼，长辈们仍会郑重取出珍藏的草本雄黄酒。当微凉的酒液触及孩童额头的瞬间，不仅是家族血脉的延续，更是一场跨越千年的文化对话——那些封存在陶坛中的草本精华，承载着对自然的敬畏、对工艺的坚守，以及对生命最质朴的祝福。正如非遗证书上的评语所言："此酒之珍贵，不在其味，而在其心。"它用一杯酒的温度，将中国人"以养寓教"的智慧，酿成了流淌在血脉里的文化基因。
