螺蛳粉类目第一,臭宝如何变身顶流明星?

商事要沥金 2024-06-05 09:49:06

提到速食赛道,最热的品当属螺蛳粉,堪比顶级流量明星,碾压其他品类,2023年天猫618预售TOP10热销商品中有三个是螺蛳粉产品。

然而,从行业整体来看,新兴白牌层出不穷,竞争越发激烈。白牌凭借营销迅速崛起,却在失去流量后快速退出。产业品牌想要稳定市场地位,仍需另辟蹊径。

对此,臭宝螺蛳粉给出了自己的答案:凭借高产品力,和品牌的宠粉人设提高复购,利用精细化运营提升客户粘性,经营好忠实客户群体,降低拉新成本。

稳居抖音平台螺蛳粉类目第一的臭宝品牌是怎么闯入消费者视野?又是如何留住消费者的心,在市场站稳了脚跟?沥金分析了臭宝收获消费者青睐的秘诀,揭示品牌的流量密码。

01 从宠粉到品牌和用户的双同表白

臭宝品牌IP自诞生起,就以活泼可爱的形象活跃在大众的视野中。

在新媒体端,臭宝以“摸鱼打工人”的形象与网友们分享快乐日常,并以多样的品牌联动、互动抽奖等活动与网友及一众品牌玩在一起,塑造出集段子手、宠粉福利官、哈哈怪于一身的臭宝“本宝”。

继去年宠爱季推出印有螺蛳粉热爱故事的宠爱限定联名款螺蛳粉后,今年臭宝直接把粉丝“宠上天”。4月20日,“臭宝”大风筝放飞在第41届潍坊风筝节现场,开启今年的品牌宠爱季活动。品牌风筝上写满了此前在微博、小红书平台征集的粉丝心愿,同时邀请到潍坊当地的粉丝来到风筝节现场,和臭宝IP人偶共同放飞风筝。

这位粉丝也在潍坊当地商场大屏投屏祝福臭宝两周年生日快乐,送上对品牌的美好祝愿。经历了一年时间的沉淀,我们关注到,不仅参与活动的用户数量有了显著增长,也有越来越多的围观网友成为了铁粉,“宠爱季”也成为了用户和品牌双向表白的契机。

与往日嘻嘻哈哈的风格形成反差的是,”臭宝“提笔认真书写对粉丝的宠爱。不仅在微博发布了 #臭宝的52条告白日记#,选取过往两年与粉丝的互动内容,手写了52条臭宝告白日记,还发起“臭宝宠粉挑战”挑选臭宝官方微博、小红书与用户的精彩互动及产品反馈,向用户表达感谢发放福利。

此外,臭宝联动倍加洁、零食很忙、麻辣王子等6家品牌举办臭宝IP 2周岁“生日趴”,并带来丰厚礼品邀请网友参与,再次掀起互动热潮。品牌配合本次活动推出的臭宝大片腐竹毯、臭宝小风筝、臭宝捏捏乐三款限定趣味周边,也引起了大家广泛讨论。

从心意满满的深情告白到充满欢乐的“生日趴”,宠爱季多种多样的互动以及活动过程中不断穿插的小惊喜使用户和品牌之间的情感链接进一步加深,也成功将一年一度的“宠爱季”打造为深受粉丝喜爱的活动IP。

02牌强璧垒以供应链为硬实力,打造品

作为热度高居不下的国民美食,柳州螺蛳粉赛道的竞争不可谓不激烈,再加上卖点过于同质化,行业集中度低等问题,很多白牌纷纷挤入赛道,导致产品质量参差不齐。

2018年”柳州螺蛳粉“获得国家地理标志商标,强调”柳州螺蛳粉只能柳州造“。与此同时,柳州市政府也在不断出台相关的行业规范,推进柳州螺蛳粉产业高质量发展。市场呼唤一个既拥有占领消费者心智又具有强大供应链实力的产业品牌。

臭宝品牌也不负众望。据蝉魔方数据显示,臭宝品牌从23年1月至今,稳居抖音平台《方便粉丝/米线/螺蛳粉》类目品牌第一。

从产业端来看,臭宝不断扩大原材料种植基地面积,预计在2024年竹笋种植面积达到近6600亩,为打造千亿螺蛳粉产业提供强大的原材料保障。其合作建设的螺养殖基地采用“鱼+螺”的生态养殖模式,即螺和鱼共养,在2023年产量达1000吨。品牌和当地原材料基地的稳定合作,年复一年提升原材料品质和供应,也帮助当地农民稳定增加收入,以产业振兴助力乡村振兴。

凭借活泼有趣的品牌IP俘获一众消费者的臭宝,在消费者看不到的另一端,一直在加大投入产业链建设,以硬实力构建品牌壁垒。

去年11月,臭宝第二家螺蛳粉工厂也正式投产,实现双厂配置。二厂厂房总面积14700多平方米,配备智能化生产线31条,试验检测设备共56类,智能化、自动化生产水平引领螺蛳粉行业高质量发展。

严格把控原材料品质、持续加大生产环节的投入以外,在产品质量把控上,臭宝也下了一番功夫。

臭宝螺蛳粉生产工厂获IS09001\IS022000\HACCP\FSSC2200四个权威质量体系认证,也是全国首家通过FSSC22000食品安全体系认证的柳州螺蛳粉企业。

工厂具备完善的质量保障体系,从原辅料验收、半成品监控、成品出厂检测到成品质量验收的全链路检测体系,可完成对产品全过程的质量把控。

03 打造品牌IP,深度布局产业链

从后起新秀跃居品类榜单TOP1,臭宝品牌飞速成长的背后实则是长远的品牌策略和默默深耕产业链的扎实产品力。

以品牌IP与大众建立沟通,迅速拉近距离。在微博、小红书等社交媒体平台,臭宝品牌官方一直以“本宝”的形象与网友分享快乐日常,在糖酒会、西雅展等食品行业展会也可以看见一众粉丝将憨态可掬的臭宝人偶团团围住合影互动。截止2024年5月,微博@臭宝螺蛳粉 粉丝数已突破100万。

深化品牌与用户之间的情感链接,抢占用户心智。从日常分享到打造与粉丝一年一度的专属节日,品牌在为用户带来欢乐的同时,也给予用户正向的情感反馈,拉近与用户之间的心理距离,建立品牌与用户之间独有的情感链接,实现了从品牌宠粉到品牌和用户双向表白的跨越。

深度布局产业链,构筑品牌壁垒。和网友们玩在一起的“臭宝”,在产业建设端一直在默默加大投入。品牌深知,硬实力才是长远发展之道,也只有带来更优质的产品,才能不辜负每一份来自用户的“宠爱”。

04 沥金点评

想在竞争激烈的食品市场获得一席之地,品牌在保证产品质量的同时,也要打造差异化的品牌定位,突出产品特性更是必不可少的关键。

臭宝扎实又快速的发展,展现出成熟品牌的风格,做到了以差异化入局的特色营销:“宠粉”人设打造,拉近了与消费者之间的距离;强大稳定的供应链体系,保证了产品的质量;与用户双向奔赴,打造坚实的品牌力。

“以真心换真心”是臭宝的独门秘籍,品牌利用精细化运营提升客户粘性,经营好忠实客户群体,稳定了品牌的市场地位。并通过多元联动扩大影响,扩大品牌力。

期待臭宝品牌在未来能够以更好的姿态,带来更新更强的产品,为用户带来全方位的宠爱。

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商事要沥金

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